材料
% M2 L( j( N5 }9 Z3 w4 F福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯
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4 P9 k" P4 ^5 J" P1 a6 W0 ]; utvb now,tvbnow,bttvb調味料' @: u2 R" O4 B* D# Q# L0 E$ l5 ?
鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量
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1 `- P: v5 T+ K* t. d公仔箱論壇做法公仔箱論壇 z, W9 l. N3 M1 `4 x0 o# D- E
1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。
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5 I) L. D/ {$ }/ E. ?# S1 I5.39.217.762.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。5.39.217.76. V5 u+ W( F$ ]5 I& G! F
6 D' s7 I7 q! b4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb% T" k* [1 {& ~, C1 Q
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烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。
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發表於 2010-12-1 05:20 AM
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