在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 o+ p o0 i+ ^/ a% N( E
tvb now,tvbnow,bttvb( p8 ~5 p2 s9 D( U+ Y% E0 Z. Y
新鮮材料 精心烹調7 [$ h6 o' G2 X8 N, B, _. I
社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。公仔箱論壇+ L4 a7 z/ s5 v9 e$ G" T( [
tvb now,tvbnow,bttvb- g5 x$ U& X! l$ L- z
名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。
; n- J4 f' ?1 }, |& E1 L3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* L3 Y; f8 J# U, G% P$ ^0 |
Info 樂農
+ v7 U. |( k7 _5 M; }tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈tvb now,tvbnow,bttvb) }2 q1 q5 O1 g' I
營業時間：11:00am至10:00pm
6 O8 p8 e0 @3 w) d0 l' |交通：港鐵灣仔站B2出口
8 w7 o7 z: u) v) a* a( e# W% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：約$65/位
: W H* k6 c7 m$ _' Htvb now,tvbnow,bttvb
/ ~, @1 b$ P- o4 ~; H( h味道天然 配搭多變
# m8 E, N/ m. p4 C$ p, V, u/ c乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。公仔箱論壇- i0 p+ y; H: ?! A5 C7 n+ H2 N
0 l! a2 R5 A' x! A5 J$ b! WYogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。
( W: Q- N) K5 aInfo Yogurt MixTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ o$ [# e" ` u& L) K' _7 {' h
地址：灣仔謝斐道& x. H, v% c9 ~* T1 |
營業時間：11:00am至9:30pm6 z2 K8 U+ Q0 W1 p. X5 V: z
交通：港鐵灣仔站A1出口公仔箱論壇3 D, b1 }! h$ b8 G* j
平均消費：約$35/位
; D+ o4 q0 J, |& E k公仔箱論壇5.39.217.765 U9 q2 f# d6 E
紅酒燴葡萄乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 a; ^5 N4 O$ j
葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb4 j' \; t- c% }# `. o& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: ~% ?0 t9 ?4 M% b
柑肉桂花$35
0 f* o; D" d0 w, A, Y' _! B; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑肉配桂花凍，清甜不膩。! a3 O- ~- w& X
* r# |3 b I0 y公仔箱論壇燕窩木瓜乳酪$58
2 ^8 O( P3 D: j" e$ |% r4 K( |公仔箱論壇清甜爽口，特別為OL而推出。
* ?/ E. m& q& ~& ?" l' u4 s) B) Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ G% n6 r, b) r5 S9 F% P; c. Z
焗咕嚕古菇 $220
% p0 O; X. Z2 F$ ^" qtvb now,tvbnow,bttvb日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。3 {! k3 z2 g6 z
公仔箱論壇, q G \9 s) \" _
流沙餃 $38
2 f/ D4 N9 B8 T v# z& p8 F4 s5.39.217.76即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。
- O1 }! b) k/ Y) Y# N* otvb now,tvbnow,bttvb
. o4 m2 E- e6 }健康炒飯 $68
p" ]* n6 G# Y7 w6 m1 v公仔箱論壇加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
| 