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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) d: R+ q; ^/ ?5 e
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆公仔箱論壇, j; N& H+ h; z* T+ F: Q. H
調味料：
) k6 h) ]$ D, l' p+ T糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
, L4 x9 u; ?7 j. |3 z3 m2 L6 v8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ o$ m2 o* @+ p* d) w, C7 E, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。5.39.217.763 r- m5 ?! h) E" X& _$ }
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。8 U z: B( F" j
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-27 12:53 AM
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