 8 G- P5 n9 z* j( p6 K
材料：
. _* } N" {, _% W, [去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
* q+ z' A. b" q% L {# k1 i( I0 D公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇: F* Z" |3 M5 G; {* W
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
# W6 S5 v; ]5 _" L% C0 R2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：/ _! O" S* K3 ~" {8 i7 w B
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
0 L+ Q" `. O1 ]- R! _2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
- Z! P9 l6 [7 b2 n; g) x$ Y5.39.217.763.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-27 12:53 AM
| 