番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ x$ {8 p( a! ]; S
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
, k6 m6 {8 U& _; o1 y! \1 itvb now,tvbnow,bttvb番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，5.39.217.76% v6 \% S" q4 ~6 Q3 X
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，; s' g' P/ R8 }/ ]& L( A
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！tvb now,tvbnow,bttvb" x) {/ i K" I! d2 q0 c
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番茄打茸5.39.217.76# c# L6 N6 g; Q# S6 w& n" O
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
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5 G3 Q5 P3 c9 A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& C$ I; n( s+ b, i4 o" q& N: h# z
放進魚袋% c7 n4 t3 d& O) N
6 E: H3 d9 u6 _/ }6 x3 ?2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l ~ [7 O5 G% W; U1 W- p, z
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' @& t6 G3 B y/ x3 [5.39.217.763.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。' k1 E: U8 b: k1 s( \+ l! ?
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發表於 2010-11-27 12:52 AM
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