番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
7 i3 [6 z0 m3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。' m& p3 {+ z! G: i; ~: ?2 p
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，公仔箱論壇" ?0 b0 e0 j% F8 ~3 q$ u3 A( D+ }: M
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 J( z$ w$ v* v
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！5.39.217.76: Y, O( u* D$ r" `3 M/ w* @" J8 Z
( }8 k5 e, B1 }' r# Z0 _公仔箱論壇番茄打茸
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
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放進魚袋公仔箱論壇6 h9 v( k: z/ H5 ^( }6 P" a! R3 U
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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) L! x& G' r! I7 s5.39.217.76滴餾一晚
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
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發表於 2010-11-27 12:52 AM
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