菜名: 狀元及第粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. t# V( o# ?! @9 f1 b
tvb now,tvbnow,bttvb# s! d7 g; L t4 P
菜式分類: 粥品
8 B* V& Q: s7 t4 ^$ e- ]tvb now,tvbnow,bttvb' J. G0 m+ L$ u; F
製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 u( h/ W" X! R( Q7 Q
) M* g7 m9 z0 @- \+ r# B5.39.217.76中/外: 中國菜
; |' o* g* s' d; ?+ H; T
: _ A. l+ g7 s* g) {* g, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 豬肝6兩 豬腰1對 白米2杯+ C( g9 `2 d# A
蔥2支 薑4片 香菜適量5.39.217.76! u4 Z) c- N; g2 r
鹽少許 麻油少許 胡椒粉少許5.39.217.76% T! X. O) K# G5 |
公仔箱論壇* Z5 V) @6 i u3 a7 X
6 ^, e* m1 ?8 v
製法: 1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米公仔箱論壇; Y, H0 h' i3 A1 z/ u3 \
開成粥狀
3 ?! e; z* l1 m
0 E$ H0 V# \8 l0 [( B2 q5.39.217.76 2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
$ S3 S' n: {9 U8 L 白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# W* _5 f' W! M
公仔箱論壇- V' J- n9 ]/ \% T: b. t( Y
3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟公仔箱論壇6 A5 P' ~2 F* B' t( z) {
透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥) |
發表於 2010-11-27 12:43 AM
| 