菜名: 狀元及第粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p e9 J4 S8 ^& g* O2 `5 s
2 p* \0 G8 n& d& g1 \+ \5.39.217.76菜式分類: 粥品5.39.217.760 n6 g; J9 u6 R
公仔箱論壇* B, i0 h5 o' r4 Q S
製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
+ Z+ k! N; \8 x, c/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l: X: T) k% x- Q材料: 豬肝6兩 豬腰1對 白米2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 o; E! A# o, M. a) B
蔥2支 薑4片 香菜適量tvb now,tvbnow,bttvb$ U3 U# [2 E: d
鹽少許 麻油少許 胡椒粉少許
7 y3 ~, \/ _9 h4 I. w) q* B+ T* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% D) J, p6 a" v/ l& y
5 q5 R% [6 e3 R: v, x% n6 @公仔箱論壇製法: 1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米公仔箱論壇* N. m( o* _8 |- H
開成粥狀/ a6 Z' c- [) o* p" ]$ E, F
; h& K1 R' F* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
8 s, p; i" e, j3 L6 T公仔箱論壇 白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用- u4 F* M) N0 i
, ^1 p% _' X7 ]* q7 g+ ntvb now,tvbnow,bttvb 3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
0 o2 s$ R1 B& @5 F9 D& w3 S9 W5.39.217.76 透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥) |
發表於 2010-11-27 12:43 AM
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