菜名: 狀元及第粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, m: o/ ?- x' f$ s$ c2 f
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菜式分類: 粥品
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7 C2 n: `6 o8 e" `公仔箱論壇製法分類: 煮公仔箱論壇+ s; v" U- U; o8 @( O+ ]1 R0 x. w
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中/外: 中國菜公仔箱論壇4 d5 Q2 G& ~% P# }$ l( Y
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材料: 豬肝6兩 豬腰1對 白米2杯6 `. o) n T+ F* [! o/ Y
蔥2支 薑4片 香菜適量3 `7 M( a8 J( T1 V/ l5 Y! N
鹽少許 麻油少許 胡椒粉少許
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' Z! F- C: _% `5.39.217.76製法: 1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
/ M& x. f/ f3 R% `, u4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 開成粥狀tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 F! f$ l% ?( s% b
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2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
& ?" W! h0 t$ p0 @# G5.39.217.76 白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用tvb now,tvbnow,bttvb0 W* u# X( T" s& ?
' T' A, n F4 E/ I! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
2 H: f( u( N0 C( a 透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥) |
發表於 2010-11-27 12:43 AM
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