材料
; M( R7 w4 g+ J, N9 Y. z& R! J冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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做法 公仔箱論壇! U$ z0 A" w, x4 ?7 U& n
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。5.39.217.761 V$ i. E8 v. P. b, C. D
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb7 F) d! L/ I% x/ v! b5 @
& g% N: v! {: \# b3 D3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。& n3 q) B" W; j6 V3 L
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' Y7 _2 i, Z
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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