材料
9 q1 r; q4 }! P$ A6 t! q% [tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克tvb now,tvbnow,bttvb a, N% Y8 d0 B1 a7 I# @ b( l* j
. u: M2 Y9 Q& I- S
: r7 `2 b$ o# \3 u9 {* j+ X. A做法 " |6 B6 c. }2 j- b0 C
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。tvb now,tvbnow,bttvb( d. b1 C6 X# [5 Y" g+ Y
8 C4 W1 }+ `; R' j+ W
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。公仔箱論壇; G& Q3 S/ x$ J
* S) a: `% p8 ?: _1 H" n+ R6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
- z- ]9 r( f( M O% \& i7 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Y& z$ h2 _7 W2 I" i _
4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。) s# {# C* T+ a2 ^6 f
|
發表於 2010-11-25 05:34 AM
| 
發表於 2010-11-30 06:33 AM
|