材料
; ]3 w" T9 R; ^7 I" O+ J+ R: Q j+ H% b; r冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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& f$ G( z4 N5 r0 X做法 9 `& i" e% {- G: e1 }" f/ E. D0 l
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。& B% W; Q) o$ ]# S, l+ \
/ l0 n! X* E3 {2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。# s- T+ X* X1 P6 w2 S
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。5.39.217.76+ i- X5 j4 E) k% C, R
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O+ z3 ?( R$ }
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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