材料5.39.217.76, t; U3 T, s1 v D1 s
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯
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' g9 k0 V- ]( G) X2 c |) q4 s! w2 m) U焦糖材料
5 C' ~1 B/ Y3 Q2 ~4 r公仔箱論壇糖 1/2杯
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; P7 P* U+ x E7 j公仔箱論壇做法
; h: s' ^4 `) o9 N3 O! N1.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 V5 w5 A, `% c' }! t) R2 ]; {
3 u$ N& Y3 N+ c6 z0 X9 t- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. Z5 y2 U* f. c" c1 @
5 K3 v, }! U& n) c) z% }tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
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發表於 2010-11-24 10:27 AM
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