材料- {8 N- {, y* [+ N+ ^) w. B, P+ ]
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯
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3 k8 t5 p+ U6 V( L* C' G; j% d焦糖材料
6 ~% c9 x2 l0 M" u$ [糖 1/2杯
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# h2 {' N( U5 S! X2 s' B% e/ v S+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 ^" t7 I2 Q" W/ h% h/ R& Y F5.39.217.761.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。5.39.217.763 d* E! R K" W! y8 k% i
$ V5 i0 @& I& |/ j公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。
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- }' z j/ J6 \ _% r% M2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
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發表於 2010-11-24 10:27 AM
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