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nt1972

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發表於 2010-11-24 05:37 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[西式食譜] 澳門 Minchi

材料5.39.217.76  d, K7 V) j: K. b
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
* l! t( D3 i7 m$ m8 Y4 p. f! z! I2 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 @9 h. I- _) `! G! L
醃料
+ F. O+ W9 r0 V) dtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
9 E* f, R, I9 D% q7 k+ F3 c7 h$ r公仔箱論壇
3 N0 v! z; h, R! |" o% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
3 G, i" \' Q' @tvb now,tvbnow,bttvb老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
8 @) V' P+ L& ]  q公仔箱論壇
; @2 `. V3 O4 x# X$ V) J  btvb now,tvbnow,bttvb# H% @/ p! z% T' l' @
做法
' J2 s2 D1 F; r$ \; b5.39.217.761.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
1 ]2 v2 q8 j/ {3 z' {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& W% e! R$ j$ H* {
2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p: ?- U7 {6 t2 ~( v

" Q: A7 H( q: ]0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, X7 ~0 t4 A; C
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vongtailoi

中級忍者

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發表於 2010-11-25 06:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶
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vongtailoi

中級忍者

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發表於 2010-11-25 07:20 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
乾免冶牛肉或肉,5.39.217.766 m  a) M% W0 i6 S
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,  L! I! E6 y8 B/ H  R/ e* t) Z
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
9 E6 ?) ~6 `+ W4 W/ l       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,5.39.217.769 b! r& j; G) {3 f; U: J
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教
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kikideebaby

公爵

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發表於 2010-11-25 10:45 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
A taste of good, thanks for sharing.
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kikideebaby

公爵

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發表於 2010-11-25 10:45 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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