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[西式食譜] 帶子配葡國黑血腸

材料
( t+ l* L9 y3 M0 I3 G- Z* u+ q5.39.217.76日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉(裝飾用) 3塊橙皮醬材料:橙 1個、糖 50克、水 3茶匙
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做法
  k7 T$ X% x+ _1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡,加水、橙皮碎,若煮得太稠身,再加入適量水份,變稠後熄火待凉。
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! ^* X6 \3 H% b% ?; V0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,加入葡國黑血腸,熄火以餘溫將黑血腸煎香。" O4 ~& U4 o3 R. n9 w% M* n( w- _
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3.下帶子,以中火每面煎 30秒,加鹽,灒 1湯匙白酒,帶子熟後取出,原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
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$ Q4 t# y/ R3 ~( g- q  m公仔箱論壇4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸,淋上白酒汁,再加橙皮醬即可。
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