材料! V8 i5 x8 w; I6 q, D5 {$ m/ s# q
豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙
! n( g. x. `- }4 H1 ?2 [! t5 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 D: g# l' u7 R* d9 G
調味料
! l# A* Z; h' m1 _" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙公仔箱論壇, t% B7 [) V$ O8 Q3 j" g" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* C% q$ y% z" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 P, S, v4 R/ M d) k) n
做法5.39.217.76 q! w# k9 U1 K4 {; Q2 O
1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j3 ?" i! S! k# o0 _5 _3 k5 P$ Z$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% O G& X! O. |( M& s8 o& e1 G
2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。公仔箱論壇2 W' c8 i& [$ M- T" F! E3 j2 c
7 n3 W4 D. L. E( X1 [8 i, c! i5.39.217.763.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。 * ]% |6 u: F2 Q7 R
公仔箱論壇0 F# K: t) h$ D+ P6 S% a( P6 z
1 z; P3 z4 A. G) [公仔箱論壇北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。 |
發表於 2010-11-23 05:39 AM
| 
發表於 2010-12-10 12:16 PM
|