材料5.39.217.763 [$ n% L8 _3 X6 q2 B9 C* _) O
豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙
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+ O8 R7 H8 }4 y& J公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( a9 @; M0 d4 }# ]
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙0 E% s& s* c8 {* q+ G
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做法
2 T. ?7 V: ]( G! c- F( f1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。1 f, W) U. f# i# F0 B) z9 G
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2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 h, J9 k4 `# [- d/ r
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3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。 5.39.217.76* T0 B7 Z0 F* u2 m" p8 z
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北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。 |
發表於 2010-11-23 05:39 AM
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發表於 2010-12-10 12:16 PM
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