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[西式食譜] 洋葱蒜子酒

材料公仔箱論壇% ]; {. f# J. V1 U
紫洋葱1 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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做法
, a& |( K0 T  I: n" U1.洋葱用濕布抹淨,去外皮,用刀切開,風乾約 2小時。
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中,存放 5天便成。公仔箱論壇" k" C4 ~: b/ U% X+ i' }  @8 b

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7 G! [. [: F& w. n7 N6 j公仔箱論壇貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話,飲用時可加入少許蜜糖,會更易入口。公仔箱論壇1 d6 N' D/ B! E) }
謝謝分享。
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