材料 雞 脾 肉 6 安 士
. V6 B1 m; M$ s$ `tvb now,tvbnow,bttvb杏 仁 片 適 量 5.39.217.76* w9 l. S1 R4 t" @# S8 }1 D* N
鮮 露 筍 10 安 士 9 W) I' Q4 I" t- K1 c. K
甘 筍 1 安 士
7 Z6 w7 K2 T) ^; ~公仔箱論壇冬 菇 4 隻 ' v% V" z% r& a" Z. I) t% m
薑 片 少 量 5.39.217.761 _# Z1 z/ ]' e4 u+ g
蒜 片 少 量 公仔箱論壇! m d% J" Z/ r, X, S8 u9 e2 q
油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* X- N+ v0 o- Z
| 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯
% q) m) G! h9 g4 e L4 b* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3 茶 匙
M3 U8 |; {) W& h: R糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ `" O) l0 K& Z
粟 粉 1/2 湯 匙 5.39.217.76) t* T' U& R2 K( Y7 Y0 z* r
蠔 油 1 湯 匙
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[quote]做法 - 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。
- 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。
- 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。
- 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。
- 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。
+ S- h O: r+ S# S* @7 k) R* x$ z" Gtvb now,tvbnow,bttvb | tvb now,tvbnow,bttvb, b; h& o5 v% @( j t7 S
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發表於 2007-7-16 11:00 AM
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