返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 杏香露筍雞柳

雞 脾 肉 6 安 士 5.39.217.76; p8 y6 u1 S2 s( ]
杏 仁 片 適 量
% A9 P; t8 g) U" m+ |2 k: x- N; C鮮 露 筍 10 安 士
. A8 T  n4 E0 ?甘 筍 1 安 士 " p  P' [" t+ K# T$ F
冬 菇 4 隻
5 `& a$ b9 t0 g/ H) w0 c7 n! P( B薑 片 少 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- |  i, A, B
蒜 片 少 量 5.39.217.76' b8 ?7 R" A* p" s( l
油 1 湯 匙
公仔箱論壇  b1 f4 [5 _9 I) r- e  b
汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb( F. j  M* }8 C( P+ X# E+ ?
鹽 1/3 茶 匙
  Q% r! y( n: f# Y2 f. Y, R7 D糖 1/2 茶 匙
$ C/ G9 F! d% j3 P/ Btvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 1/2 湯 匙 公仔箱論壇, b6 s: v% J- d4 o, o+ m
蠔 油 1 湯 匙

' J5 b6 s1 J0 H% p" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[quote]做法
  • 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。
  • 鮮 露 筍 去 皮 , 留 下 較 嫩 部 份 ; 北 菇 切 絲 , 甘 筍 切 條 。
  • 雞 肉 切 長 條 狀 , 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。
  • 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 , 雞 肉 走 油 。
  • 用 油 爆 香 薑 、 蒜 , 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 , 調 味 打 茨 即 成 。
[/quote]

& w' v. X. }1 I* s) u

# `5 B6 G3 ?- N- f* Q% B! J0 e公仔箱論壇
返回列表