材料 雞 脾 肉 6 安 士
% G2 g, ]6 Y# `5 U5.39.217.76杏 仁 片 適 量
' T- R6 z4 Q) g5.39.217.76鮮 露 筍 10 安 士
3 W6 F) c9 ]; R3 D( ]公仔箱論壇甘 筍 1 安 士
# M; [" U" D6 x& }冬 菇 4 隻 5.39.217.76& `* y1 p! w" Z/ {4 E
薑 片 少 量
, W* N% P: l: r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 片 少 量 ( ^6 w5 @8 Z* s3 V" D
油 1 湯 匙
5 E& u% r& t; A' T公仔箱論壇 | 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯
: T J2 q7 a9 R. ^4 p$ \& W5 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 s9 d( C# e4 p4 J+ l1 R( g
糖 1/2 茶 匙
) G- }- `, F* M3 X" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉 1/2 湯 匙 ( s$ o- E. l/ v
蠔 油 1 湯 匙 " L- o2 h$ ` t" c
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[quote]做法 - 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。
- 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。
- 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。
- 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。
- 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。
- A, F# C, [9 [& h/ z' |tvb now,tvbnow,bttvb |
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發表於 2007-7-16 11:00 AM
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