在香港，多個國家的地方菜都能夠吃得到，日本菜、泰國菜、法國菜、印度菜……最少不了的，當然是中菜。近日，米芝蓮二星級香宮中菜廳就為一眾食客帶來好口福，從內地邀請了頂級廚師團隊親臨本港，於即日至11月28日期間，為大家炮製豐富的特色淮揚盛宴。* @1 r" P' ?, [" d( b
5.39.217.764 ~5 f$ @6 S: m2 p& o
內地師傅來港獻技淮揚菜是中國著名四大菜系之一，其菜式源遠流長，以製作精細、味道新鮮、刀工及火候講究見稱，尤其着重突出菜式的原味。三位來自內地的師傅擁有多年烹調淮揚菜的經驗，資歷豐富；是次香宮能夠邀得他們聚首一堂攜手獻技，機會難得，鍾情中菜的食客定必能大快朵頤。公仔箱論壇6 x* v6 ~! j# m1 Q* v% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 v/ y( f. l, S' y
師傅精心設計的淮揚菜式包括著名的江南傳統美食淮揚小籠包、乾隆皇帝曾大表讚賞的淮揚傳統名菜鮑脯文思豆腐，以及已有近千年歷史的清燉蟹粉獅子頭，其他還有別具風味的東坡燜肉、松鼠桂魚、雨花石湯圓等等，讓食客盡嘗傳統淮揚風味。12位用的道地淮揚套餐，定價為$6,388，另收加一服務費。
, ?7 j! K2 }, n3 I& ]3 D公仔箱論壇/ o4 A1 g4 C$ @- T6 i; M/ f
tvb now,tvbnow,bttvb( ]! Y" N. f3 p/ l! u
|
發表於 2010-11-20 08:12 AM
| 