材料
8 ]- _" n% n& @: G% B! Mtvb now,tvbnow,bttvb菜心１ 1/2斤、蒜茸少許、薑 1片、頭抽 2茶匙、雞湯 2湯匙、豬油適量
' ^# Q$ a \' ^, @" H! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [' I, }& q& N7 b; \醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" X& d' S0 }, L
甜磨豉醬/鹹磨豉醬各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N+ G' Y, P; V, m
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' D0 b1 O/ P( j( g+ H6 j# A公仔箱論壇做法公仔箱論壇3 f5 f; b" N) d4 d
1.將菜心切成 2至 3吋段。公仔箱論壇8 {/ d* z8 L# A3 z, c' F8 S+ R4 k
& j$ {* v% l* G7 |5.39.217.762.開大火起鑊下油，爆香薑片，下菜心、雞湯炒至熟，撈起備用。公仔箱論壇. Y+ N m7 v, y2 S! q& ?* n D
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3.豬油起鑊，爆香醬料，下蒜茸，再下菜心炒香，最後下頭抽略炒即可。
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貼士雞湯太多做唔到生炒效果，太少又會易燶，要控制好火候。 |
發表於 2010-11-20 05:38 AM
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