本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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0 r: R" e- C4 g公仔箱論壇青咖喱雞
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雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
: r3 [+ Y( p# X, _# I( A% [- `青咖喱膏 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! s9 Z8 _9 ]& x2 L: D4 x
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^公仔箱論壇* G4 J0 H: M. ~' H1 i
矮瓜粒 50g
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
. n& T0 F6 \- |# l8 F- b& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. T- b: d( k: c5 K4 K' f+ ]8 [# f0 \
檸檬葉 2-3片
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [+ t8 f( Y) ?0 V1 d
糖 1湯匙
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5 z; O9 `& y7 D" K% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 半杯5.39.217.76& x0 m+ J c; w5 H) ]: S
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" g0 w5 ?- p' l/ I8 S做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- |- u5 z# C& Z: |! D6 D
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H) v6 z5 ]5 H& B+ O9 Q4 H
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
: a2 f# U0 e3 w ~8 n8 q; b3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 5.39.217.76& x1 }$ d5 a1 t6 d/ l
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
! @0 _* r& G( q) g; C% i- k5.39.217.765. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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