本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 ) N! [) s2 K3 o
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青咖喱雞/ _& Y2 Z. s0 j" ?
材料：3z1G*W"ef4C9 n' f$ \' X$ d9 n4 |3 V+ ^2 E
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
& g3 ~. o+ b% C( u0 a- `5.39.217.76青咖喱膏 2湯匙
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# @* w* V# N2 ]! Y* _. E* V- \# s椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
! g) E; P) \! Q7 q M _1 |" c矮瓜粒 50g . F! t- K, G" N
5.39.217.769 b/ S' m& L" x) Z! T7 h
紅辣椒（切絲） 1湯匙
% j8 c J+ d: T6 Etvb now,tvbnow,bttvb甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV) r3 w7 |( A* U% D/ ~' D8 T
檸檬葉 2-3片
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8 _. Z0 s2 B; @0 O" ?, W E公仔箱論壇魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
) j7 }; r( t" ?! k& p( m* S& Y公仔箱論壇糖 1湯匙
( E7 Q- x2 m, K( C2 s! n公仔箱論壇
( p, A9 }) O" }$ W# D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 半杯
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做法：公仔箱論壇2 e) l8 H. ~2 B2 U0 V
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
& w; [) `4 }4 d9 Z2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 5.39.217.76! G1 _8 T. i1 i) H/ I" n
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
+ b5 G) K( \( ^( o5 R4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v Ftvb now,tvbnow,bttvb6 ]' l9 S, X3 L
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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