本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& a7 a; H% G6 L3 o4 Z
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青咖喱雞
. B1 j( Z0 ~' x5.39.217.76材料：3z1G*W"ef4C5.39.217.76/ U) q7 y4 \7 A
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H/ s: [9 J q' x! {
青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
. b- ~$ ?# S: ^7 {& Ttvb now,tvbnow,bttvb矮瓜粒 50g tvb now,tvbnow,bttvb1 r! [8 y e0 ?: R( [. x
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紅辣椒（切絲） 1湯匙 ( Y9 q% p: o5 N/ E
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV5.39.217.76' N6 j4 K' J9 a( h$ A' A& d$ q, ^
檸檬葉 2-3片 5.39.217.768 H ^" K, ]4 S2 H* f4 r
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
) N8 M# Y, q T8 a0 F糖 1湯匙 - _: l5 Y' Q8 P/ w# F0 [
) [9 }# @. G0 T9 e8 T- r O雞湯 半杯
0 ^4 L: R6 `% |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& B' X. r1 s( {+ J9 Z. |- C6 K
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公仔箱論壇/ o8 r! L+ {7 O' d/ b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, M- U Y$ k7 r& O- y
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H5.39.217.768 d6 e/ {$ E; W7 u% T. D* I% y
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 2 c: O( G! o- `- V# u& w& j
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& y2 [! O5 ^
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
' y% y, e/ V8 G" a8 O公仔箱論壇5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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