本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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青咖喱雞
, V6 B4 v* Q; v7 X+ Q% `* x/ J材料：3z1G*W"ef4C
2 |* }0 U/ p9 r$ x6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
: c: t: Q+ @% N# r2 ttvb now,tvbnow,bttvb青咖喱膏 2湯匙
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2 Q( X& _3 R' x6 ?9 Q y9 Q5.39.217.76椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
7 c% d6 [2 S; X s: T# v0 c公仔箱論壇矮瓜粒 50g 3 M" v d! K, {3 n6 L' X0 u2 R
tvb now,tvbnow,bttvb/ C7 e0 t0 X7 D
紅辣椒（切絲） 1湯匙 # w2 p/ o% a8 Y1 j
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV公仔箱論壇. z- J3 V% } g n6 K
檸檬葉 2-3片
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+ J" {6 S, l* v Y$ \2 P/ |# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
& v0 z; g+ c4 u- e/ V/ itvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
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雞湯 半杯5.39.217.764 L& P! V7 z: w3 P! @- n
' H r4 z1 W0 i1 f% J/ T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z l+ l( V% q3 Y7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# B y. y1 ^7 L4 d
做法：
~. k9 k# D: [: e- V9 Q! P8 Y公仔箱論壇煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
8 H( r D* m- A8 l4 U2 A/ ^! g" }, _$ g2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 b) q- W2 l( K2 K! ~; w5 H) c
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
/ C4 m& z4 }& f3 S4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
4 c i. D: F* e: ^8 w5 q1 K* R! vtvb now,tvbnow,bttvb5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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