本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 5.39.217.76& D+ e, G& m& u# B# N& I0 T4 _2 w
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青咖喱雞
( M" L4 j1 Q; n& Z公仔箱論壇材料：3z1G*W"ef4C
. r# V9 ]; P3 d( B. S- c雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W公仔箱論壇! Z- a5 t) ?" S
青咖喱膏 2湯匙
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* w7 g& u. u, U' \" ^9 `椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
' B% o0 M; j* E7 `0 r5 e1 H矮瓜粒 50g
1 x# P8 ]8 f9 Q+ R9 W" w# ?) \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ t0 m6 f& u3 x! l) Q4 ]2 U) z
紅辣椒（切絲） 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb U0 ?4 F" ]" t3 _
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
* g( Z- M: Y- C" c$ n檸檬葉 2-3片
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; v2 y( _: Q8 R$ ?$ E, u魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
: j Q8 X% a6 f5 e+ n% ~/ p4 Y5.39.217.76糖 1湯匙
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+ C+ X2 v' A9 r+ c2 z雞湯 半杯
! u7 R: K* w' X2 s# J2 Y, i+ R5.39.217.76公仔箱論壇, j$ R, M/ s8 l$ k4 E
- T; i; h; R/ p# Q; ~8 A% Z5.39.217.76
: i7 i1 n0 |! N) _. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 B; r9 i2 C2 }+ v煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
+ t% N$ {* W- L/ ^ o5 v2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
& L+ S& Q# `0 F; D公仔箱論壇3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
" V1 M F3 e2 m0 W* l公仔箱論壇4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
) \" I+ u% {" H3 H% D! ?. ?! Z) K5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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