材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) A: |) m3 g
豬頸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb+ |# K1 S4 }/ k d7 x+ O( z* s w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* T, y7 _+ r# U- b( e& q2 E
醃料5.39.217.76 @: J% K; v! F" k% l
砂糖/老抽/蒜茸/蜜糖各 1茶匙、魚露 30毫升、玫瑰露酒/胡椒碎各 1/2茶匙、生油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ B6 |; K8 Y8 W$ ^
2 M0 p/ z: w" z醬汁
3 V; M5 Z. `: |- a# L: T砂糖 5茶匙、魚露 20毫升、青檸 1個、辣椒碎/紅椒粉各 1茶匙、水 20毫升
& b! M+ Q$ c4 G9 L* O4 t" U* _' F5.39.217.76
5 R. r3 U3 g+ j$ a! `: t. }6 y ^- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" q" x5 D$ \/ D$ m
做法
5 Y! r7 Z5 c: l9 A5.39.217.761.豬頸肉清洗乾淨，把過剩脂肪除去。以砂糖、老抽、魚露、玫瑰露酒、胡椒碎、生油和蒜茸醃豬頸肉 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ \3 L; I w9 X; h6 k7 Z0 X& i6 X
6 L4 D% Z1 N3 o _2 r
2.預熱焗爐至 220℃，把已醃豬頸肉焗 25分鐘，焗至 15分鐘時反轉。當焗至金黃色時，可塗上少許蜜糖繼續焗 2分鐘使其惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% R! \( G W2 @7 f2 h: S
/ `5 f6 o7 U. J6 B5.39.217.763.把青檸切 4份，唧汁備用。將砂糖、青檸汁、魚露、辣椒碎、紅椒粉和水撈勻，以大火煮滾，其間要不停攪拌，放凉備用。豬頸肉出爐後先攤凉 3分鐘，然後切片上碟，連醬汁上碟即可。 公仔箱論壇8 P$ R/ U1 O: Y6 O, s5 z4 f
|
發表於 2010-11-18 05:39 AM
| 