材料
' ?0 h( f5 J& K) X& X) i' H5.39.217.76扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉(已浸) 220克、雞蛋(拂勻) 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙. d. a3 {) T i# y* k+ g0 u+ y
8 V0 Q8 l; ~- o* H. i5 R& {+ B4 Y. P公仔箱論壇金邊粉汁5.39.217.76" c+ U9 i: L/ } ~ e
茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
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做法
" `; { i9 n; ]5 L: A+ @2 ]' t1.金邊粉用滾水灼 15秒,瀝乾水份備用。$ x; }$ z2 e# _+ B" {. T
0 ?( _+ Q9 k/ v/ y4 \6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中下1湯匙油,將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& E" n) \: L: F: F5 Z. D
% }! [ d2 p; j3 B- J. m3 p公仔箱論壇3.下1湯匙油炒蛋漿至半熟,加金邊粉炒勻後,下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身,再加炒好的配料炒勻,上碟時加上青檸角和花生碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! o' u/ x$ J
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