材料5.39.217.76% B1 x; t5 w; j
扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉(已浸) 220克、雞蛋(拂勻) 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙
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茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
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% L( f" m7 {* C做法
. R: m% m1 T7 M2 U公仔箱論壇1.金邊粉用滾水灼 15秒,瀝乾水份備用。
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2.鑊中下1湯匙油,將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起,備用。5.39.217.76# h/ T6 f0 p2 x7 J* j: [
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3.下1湯匙油炒蛋漿至半熟,加金邊粉炒勻後,下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身,再加炒好的配料炒勻,上碟時加上青檸角和花生碎即可。: t6 S! X* e) p% R7 [
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