材料2 x5 S% Y* d; w- C7 G
扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙5.39.217.769 u7 [; L# {9 P
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金邊粉汁5.39.217.767 y2 I8 o" Z; w/ k
茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克5.39.217.76; Z5 f$ J- \, z
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做法公仔箱論壇0 H$ e* G' y* {6 H
1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。# c# K$ r4 f- \ v
) [! Z( A& b/ L- Y5 ]) n5.39.217.762.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% `; k. O) l, o7 P0 ^
2 L3 |) H, N/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。
) e0 l+ {7 d0 c) @4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-18 05:39 AM
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發表於 2010-12-10 12:17 PM
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