材料
2 S; O4 y, I0 {: g7 R; i m( T5.39.217.76扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ G& V! U3 _0 J
! d# q0 T0 L* L. @tvb now,tvbnow,bttvb金邊粉汁
6 C2 `# m8 M- @# v+ o) b0 P. z公仔箱論壇茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
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. b8 q7 R8 t# `/ H做法! e" |3 O: V3 B! \3 I
1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。
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6 ]6 r: Y6 Q# k% _' ]2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。
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$ H& a. h( F3 Z' C3 r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。5.39.217.76$ X O3 J- [( D; }) v# P
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發表於 2010-11-18 05:39 AM
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發表於 2010-12-10 12:17 PM
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