材料
7 w8 O" r+ d) `/ X- Z" A公仔箱論壇扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉(已浸) 220克、雞蛋(拂勻) 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙
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金邊粉汁
! H2 j. e# }; I+ y a0 K0 \0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
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5 Z$ `9 I$ e" a( J公仔箱論壇做法
! Q( P/ F5 J5 N5 a5.39.217.761.金邊粉用滾水灼 15秒,瀝乾水份備用。5.39.217.76- O! i0 \9 | w; m$ Y
. q" h- X+ ^7 ` A公仔箱論壇2.鑊中下1湯匙油,將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起,備用。
& A# W# v# o& j$ U公仔箱論壇
$ o1 A5 ?. Q) j) z( p5 n) X5.39.217.763.下1湯匙油炒蛋漿至半熟,加金邊粉炒勻後,下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身,再加炒好的配料炒勻,上碟時加上青檸角和花生碎即可。公仔箱論壇8 o& ?1 u: w1 Z4 `+ K6 z4 o6 P- V
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