材料
4 O* L( |$ m' S5.39.217.76扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ O7 m* Q/ d$ z
* z+ r3 _' o) y- t& C8 P1 w- J公仔箱論壇金邊粉汁5.39.217.76( z* K3 f/ W' M: |1 b8 h
茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
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& {7 G# E4 N) o: i3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。公仔箱論壇6 O _; s5 K4 r, P: P1 U; Y; Y
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2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。
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3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。: d; a& Q }$ G- z
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發表於 2010-11-18 05:39 AM
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發表於 2010-12-10 12:17 PM
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