材料
; ], z- U* R0 q+ f* d4 N2 t公仔箱論壇扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙9 F3 v; b; M' e, @5 B
. d% W2 W( Z" R. }: D: a+ W: [/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金邊粉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 ~6 W* ^- W# Q- ^' p0 t: R: {
茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克5 p. u& X5 y& y7 G/ L$ w4 H* s* y
7 B+ d% ^6 O$ W9 f公仔箱論壇
+ g8 e1 u5 I0 n+ P2 F6 Q/ s5.39.217.76做法5.39.217.761 W* r9 r d2 Z9 }
1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。公仔箱論壇+ @0 Q$ d; Z6 V2 o8 A* G1 {
5.39.217.76" p7 p2 {% }& R# N+ R7 ]0 e
2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。
) [7 G/ `1 A! L6 C# d5 E5 S: W- \+ u$ w1 q q
3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。
; [. @$ ?4 D4 G- C |
發表於 2010-11-18 05:39 AM
| 
發表於 2010-12-10 12:17 PM
|