材料5.39.217.76" F$ ~5 D- v* x B9 U
蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙
9 K% R# i( J# Y. M- [, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y. L# r) ]; S7 q Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 o5 B/ S9 I# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 q1 U% X. p7 K
1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。
8 D- R( d& i. E( q3 r+ r4 I. Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 L" S7 h1 c4 N9 J2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。
& t8 I8 X' X$ z5 Y5.39.217.76公仔箱論壇* F3 x2 c+ A0 x1 m2 c
3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 y- q4 {3 o' w- ?0 o2 d+ ~
|
發表於 2010-11-18 05:38 AM
| 
發表於 2010-12-10 12:18 PM
| 