材料
' j8 E8 m# l2 u8 y+ i9 z蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o& {# J* B B" N2 [$ b- R8 p9 h
公仔箱論壇1 q4 D8 f [6 l9 y+ V& G; Z
, _8 G: K6 m1 H( y, q$ j& w; Q做法
+ ]% P9 b2 f7 V6 d6 u5 Z( d1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 v1 [8 J2 e% b- d
9 {' E( R' V3 x- Stvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。
% M4 r4 [' Q, q6 c* \3 \7 c* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ c' @& o( V) v) }" [1 `
3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。
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發表於 2010-11-18 05:38 AM
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發表於 2010-12-10 12:18 PM
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