材料tvb now,tvbnow,bttvb, q5 l2 m( z4 J( n, J4 N: x+ g2 z
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
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咖喱汁
+ }& L8 q% n4 D5 U洋葱(切碎) 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔(切角) 1個
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做法
: W0 p3 f3 N' Y7 _, c7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件,加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。公仔箱論壇$ u) @' q! @- l/ i5 @
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2.開中火燒熱鑊下油,煎香雞件至金黃色備用。1 s, r8 U) z( q6 {+ G
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3.開大火以牛油爆香洋葱,再放入咖喱醬,然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾,收慢火再煮 15分鐘便成。
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