材料
1 {( X+ s3 O9 D3 |6 a" I' J( rtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
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( V$ ^4 R4 X+ r咖喱汁
3 g2 X0 b. Y. ~5.39.217.76洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. _4 c; _+ O9 y" q
5 c+ g8 |. G3 z$ L+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 n# @9 x) E1 m
做法
) A+ b9 F6 {! J3 ^! ~- {1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( r4 k! ^+ h) o3 ~) B
9 ^; d8 }% C5 I- V9 o1 R/ ~' H$ ~5.39.217.762.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
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3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。; }$ |" J6 x1 B; _& |8 W4 N" {4 J
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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