材料
B* a6 R7 _- s7 L0 r2 p雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
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/ w+ Y& K+ v2 L; o! O& W公仔箱論壇咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! E8 v) I, A( t( J4 B3 Q1 k3 ?
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個8 B) q3 r, c+ _
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做法公仔箱論壇! ~2 g. d0 H0 A5 R, Z+ s
1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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' c" N4 q5 e G5 a+ t( M) j2 K! A; }2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。5.39.217.76$ _3 L( p; v7 z3 M. _$ n
' `5 d2 ?& i# i# L5 s! G3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。5 F! V* n& ^- T9 }
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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