[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

材料: (gq]4c
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% _( i- O6 q# H( H% d5.39.217.76饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
. G# d, \; s, L. X# C1 J# h2 TPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M5.39.217.76% b# f; x8 X' n
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4 @$ D. S: Q* z) z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

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做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
$ B6 m# W, ]. Etvb now,tvbnow,bttvb饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D0 @9 S* F/ o6 B9 [2 C' a# k; k
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
  |" Z8 B) D5 ^( \* P2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
5 _8 ]( l6 j0 g- h7 R公仔箱論壇3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

PIZZA酱： g]2f3Jqv公仔箱論壇; }! U" y2 n4 N$ m; H+ b2 B
1.小火加热黄油
) U. H: K  e) J6 h7 }4 jtvb now,tvbnow,bttvb2.放下蒜（剁碎）爆香   @: F0 z5 a; Q3 A0 ?
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
# u) q% @6 g7 K4 M" a0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI+ \$ m, E+ j4 q2 e0 Q
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
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$ {! }4 o: Q; Q/ L4 f5 u2 K/ Z5.39.217.766.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie4 T2 k0 T% Z+ O6 z+ ~2 Y" c
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。