本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-17 01:37 PM 編輯
, D$ I o' u4 A' V% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 ~9 J5 z2 j/ K2 g1 I
今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
) _6 k$ l1 g, Ztvb now,tvbnow,bttvbe1s1KU5.39.217.76" S: h( a1 j/ F4 ?. U4 E, O; p
F
) @6 @+ Y% R7 n+ @& \4 _' m$ G5 ]. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A5.39.217.769 q( j# F, [* b& y" d6 b0 R' [
9 \, @ v/ S& S4 U
公仔箱論壇) t$ u! c8 d# d& y) I" t
材料: (gq]4cl"W)_!AK
& X* C* |: W6 k1 R饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#g vp:Ox vp公仔箱論壇, P( K& R) v- T, J0 w8 y3 M% x
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M, v) C: F; T$ ^) F2 h0 E: `" I- _
r1b5P3g;C* d" c) T) v. }5 y6 ^; P
馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。 5.39.217.76* {2 @& V( t2 `- b, N
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
" @5 r2 s- x6 `3 s) Btvb now,tvbnow,bttvb饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D- i( D4 w S% ~6 q- M! L
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 公仔箱論壇8 n7 ~2 ?$ H4 J% ? G
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
/ h; L6 t( J% L( T. u" o公仔箱論壇3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大 G \z%r A.N5.39.217.760 Y# w' l6 w% ?7 [: k( S( Q' O! y
公仔箱論壇3 \% ?9 V) K1 Y0 s8 o9 \
PIZZA酱： g]2f3Jq vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ }: u0 L/ B9 h, g' y$ b E
1.小火加热黄油 tvb now,tvbnow,bttvb( H3 R) s4 f) n6 ~. n( g
2.放下蒜（剁碎）爆香
7 l3 B( J. R/ G3 P3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
' c1 U6 t, g m7 w# V% R. b& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~ p0eItvb now,tvbnow,bttvb$ P( x# t) N! n5 M: R+ X# C
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDz QS* x; y D" u7 d* P$ C W; j
LU
5 Z0 c4 Z9 E1 O6 o0 _; t$ i) V3 iK3Z公仔箱論壇9 E5 W4 K" D4 A& j0 k/ M
6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x `-Ie
$ C- L# U( H1 B, }3 J6 \0 _6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份
. g2 G! ]; x# c V. l5.39.217.76
) T- B6 f, J& `+ ]5 A3 _! Y1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 2.在饼皮上涂PIZZA酱 3.外围1CM不要涂 4.再撒一层芝士 5先肉后菜，每一层撒芝士 6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。 | 
發表於 2010-11-17 01:35 PM
| 