材料7 v& L5 A2 h. {. I3 B
雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片5.39.217.767 y% k @! j9 o! N9 U' G s
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做法
- j+ ^6 f# M# _5 R! `& R1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。
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2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。
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3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 公仔箱論壇' V2 K1 d) R8 L o1 H4 D
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發表於 2010-11-17 05:39 AM
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