材料tvb now,tvbnow,bttvb- `4 {3 J5 T9 ]+ `. e# o
淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗
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做法
& N' H+ J7 f& H$ S+ D1 p公仔箱論壇1.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。4 z2 e \9 V* l( y3 @6 S9 X3 k
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2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。
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0 O/ I% \' c/ H+ N4 E! Ntvb now,tvbnow,bttvb3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。
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發表於 2010-11-16 05:43 AM
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發表於 2010-11-16 11:26 AM
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