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乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 l. o# u, E6 k
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1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。* S( {9 |! Y1 [
, r' e7 h4 d; I, htvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。3 l9 o" b! z( }* D7 {
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3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。 |