材料
, z% o; s* ?$ M/ q5 [tvb now,tvbnow,bttvb乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升
& U6 D. F1 q) R0 C. _8 Dtvb now,tvbnow,bttvb4 T5 a* X7 i8 B* t& L! l9 x% }
公仔箱論壇' x9 b2 y. f( _
做法
7 Q; ?/ Y# F8 m0 k1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。* A6 B: a: `3 f( G7 G
5.39.217.76 d) u6 L2 d0 j9 H) {
2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
9 b9 i6 S* ~; W U4 N( {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]% ~* @3 G( ]1 u9 p
3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。 |
發表於 2010-11-15 05:44 AM
| 
發表於 2010-12-3 10:07 AM
|