材料公仔箱論壇4 d. ]" Y0 O7 D) o& B; n% E7 d
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升
7 D5 @' D ^: `& P1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& E0 `9 q3 f5 u
: ^$ P* k7 `2 e. d( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 ~0 B2 m d7 B) m
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。, v$ L) b. Q# X `9 d2 @
8 s$ p% J6 g( W7 @' [tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。 |