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[西式食譜] 海藻牛肉湯

材料
" J- V9 z$ z( F4 V$ j; r& E  e9 [乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升公仔箱論壇* ^/ ~/ @+ M) y3 _' z

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1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: ^) M; H/ z. R$ v8 q3 ^
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。公仔箱論壇$ [! P  }( p  n& f/ _0 k  T9 T

- l+ V! |1 `) R* ?5 Q% K( D: |* z- ?tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。
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