材料5.39.217.76- g C6 W" y( Y* W6 r3 ]' R
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升tvb now,tvbnow,bttvb, a9 P- z# N% @
公仔箱論壇4 h' G3 B) N) ^; O) B: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) I# M% y% M7 q1 {
做法
) P$ H) h' Y# \& p3 D+ ]1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
5 T1 X: g+ c2 L5 R) ?. ~+ {- ?# ?$ V
2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。公仔箱論壇( U7 Z$ a# |: P1 j* T3 O
5.39.217.768 G% P4 `( R R( w' b
3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。 |
發表於 2010-11-15 05:44 AM
| 
發表於 2010-12-3 10:07 AM
|