材料公仔箱論壇 H# B/ k1 x. F1 q8 J8 F# X5 |
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許5.39.217.76$ ]8 P S. d; O7 |# H
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6 r! j6 o* v. Z9 j+ q+ u+ w) wtvb now,tvbnow,bttvb1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。
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9 |7 w4 M4 G* |9 k0 _. P) N0 u9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* k5 u- y6 V B2 t) _
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3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 J# l5 w0 m: n
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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