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2 c5 H- x; f" o0 d; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：丝瓜、牛肉末 5.39.217.76" S6 e3 p) _& o( |$ c
0 i- W2 {) M% s# w$ ?/ E: {5.39.217.76 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 公仔箱論壇' S+ Q; O+ L4 a9 T* ~, b. f$ a" u
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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: E- P0 Q# _& T2 k- m2 C 烹制方法：
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3 N3 r2 x8 i7 G$ Q' W2 n# ntvb now,tvbnow,bttvb 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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* v( y& E( Z% O: L5 A& J! F 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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/ {1 W; X K) ]2 F3 T8 K; dtvb now,tvbnow,bttvb 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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