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[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸


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7 |3 ?/ E9 p% N" _2 E5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:丝瓜、牛肉末
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# j& a  O1 t% E5 K5 e+ ntvb now,tvbnow,bttvb  辅料:鸡蛋、西红柿、葱、姜 5.39.217.76- q* g+ I1 k4 u: \( }- M9 H

3 p) O( o$ A4 F0 ?+ F3 N公仔箱論壇  调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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8 ]8 b* R; v$ l0 H* D* H  烹制方法: 5.39.217.76, Y3 I# `  n  k6 ?  j- M' T
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  1、将丝瓜切成片,西红柿切开,牛肉末放入搅拌机中,加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,少许植物油和少许清水,打成泥备用;
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! Y% M* N, Z) m% S4 f  2、坐锅点火倒入水,将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出;  % }: x" Y" v* R: k# q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; S0 `9 A) }# ]4 d
  3、坐锅点火倒入油,下葱姜炝锅,倒入适量煮丸子的汤,加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开,转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 . r! h' H' r* H& G
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  特点:荤素搭配,营养合理。
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