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[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

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2 K, F) ^5 @+ [! U# V; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:丝瓜、牛肉末 tvb now,tvbnow,bttvb( d2 W! |# Q2 n# I. c
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  辅料:鸡蛋、西红柿、葱、姜
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  调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: Q" O! T& i. D+ R% ^
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  烹制方法: 公仔箱論壇% B1 T( R% P! z! @
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  1、将丝瓜切成片,西红柿切开,牛肉末放入搅拌机中,加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,少许植物油和少许清水,打成泥备用;
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  2、坐锅点火倒入水,将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 ~  q; b% S5 d% C: E

( T. r$ ^, T; H, f  3、坐锅点火倒入油,下葱姜炝锅,倒入适量煮丸子的汤,加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开,转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 - q! [: Z) v: {' c

9 L' e# ?/ K. [( j; _5 m; Xtvb now,tvbnow,bttvb  特点:荤素搭配,营养合理。
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