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[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

材料
7 }2 B- z) Y. p3 b, N" g) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個公仔箱論壇& P% `* P- x. N& `- Y
5.39.217.76+ u5 m' B3 E' x" r+ q; I& W8 @1 L
汁料5.39.217.76) e3 J8 c: y5 n6 G) \7 s
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
4 p3 v% i5 x9 `2 R公仔箱論壇
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8 r& ~' F# b  W做法
* j  I: k9 o: k: U* y  v! X( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。8 l+ q% Y9 n8 F* |  s- A& D" T9 X: \

3 o- [/ V6 v- [; F' {: z) N) g公仔箱論壇2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。, q& i/ Y2 f0 [

. x! q# A$ W  c( P5.39.217.763.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。
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