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[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

材料
$ ~) z8 T2 [9 l5 N7 `/ qtvb now,tvbnow,bttvb迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個' m, c; I$ m  |# K: d! s" ^1 ?

2 F& I: [) Z) j) z" D5 a4 j, ^tvb now,tvbnow,bttvb汁料
3 o0 g9 \' q$ ?+ {( \) K公仔箱論壇鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
* @( p4 p/ r) o. P; I$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法4 b* _: F" t: H4 E! I. \
1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。
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3 O6 i0 G' u+ s- K  n# K. o4 c& Y2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。公仔箱論壇" B0 K9 }% r+ V. G2 `
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。
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