材料
( x! |* s$ L# E( ]2 |# L* Utvb now,tvbnow,bttvb日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒- E' Z# y5 ^) U2 T; Q5 d
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1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。1 B3 c/ D/ g% U" Y8 }( m% j
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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1 w& t4 \' p' X5 {3 \9 P$ h( i3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 5.39.217.76- h( n6 P# a; f$ c8 H8 B7 L. s
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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