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日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒
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, B& ]* U+ L% {( ~) g4 I5.39.217.76做法; u; A+ ]; Z2 v5 [# R
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。公仔箱論壇5 k; d# z% ?. D: ?" j7 ]) ^# J# _
) t9 Y: o; g; T! @# O' J8 j9 D4 c5.39.217.762.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。6 C5 \/ V/ c6 B/ \' i
5 S- S6 \- Q r1 r0 @3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 5.39.217.768 ]/ t" d# e1 `( e# ]4 z: j/ R
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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