材料
+ j& g6 [. u1 \- K; b9 C! v; ]烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束5.39.217.76; u/ c+ c1 n# M# K% A1 L7 I
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調味料
4 E) {# c" Y1 K味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙, i j7 L0 p& h
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做法. J% @+ W$ [* Y. Q& i
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。tvb now,tvbnow,bttvb4 W. B- r: w, Z0 ^
1 O$ \* n& i9 n0 S6 R p5 y2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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. F, {- T4 |8 `: ?* c! @. s8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
3 P) ]" q4 Y4 V2 `3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-13 05:40 AM
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