材料6 ~9 e4 W; T# e) ^ ^: J
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束( E; k: r7 Y6 V3 W+ \' o" L6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" _# I& i0 |/ `; E3 w
調味料
3 Y( O5 H# S# F6 _9 O2 ^! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
, {' E$ z- ^+ K' m& k/ {公仔箱論壇
6 [) Y4 Z7 y! N( j" y4 ^; `& k$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* a0 h; A8 f* l
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 P9 B# E9 E: \' z
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ {- t$ \7 \# o
/ t0 f7 L! T" }
2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
' ~8 X2 E4 G4 u& K7 p1 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: E/ v" F/ \ T
3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
: O7 W _. @+ {/ }% c7 dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-13 05:40 AM
| 