材料
% r% a; t/ U: A3 P2 I5.39.217.76烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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調味料3 H# \4 m) X/ G" N( L5 b
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙; P6 F( o0 \4 M3 d
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$ t- J! ]& t+ f& N- ^3 V0 O5.39.217.76做法
) e. l2 w. N5 }& W1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
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2 X6 ]" f% V4 Q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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! `' P1 S/ v& w% z& m6 d3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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