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蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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調味
+ E, Y! B7 G) ~: I4 F; ?. N肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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4 Y( ~$ V- H/ \9 c5.39.217.763.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 6 z% u' F i* [1 Z8 E
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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發表於 2010-11-14 09:48 PM
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