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[西式食譜] 芝士烤桃

材料5.39.217.76$ C( x+ m( y3 R2 f
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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做法
4 P- Q* Y$ ?9 P2 L* S1.青檸去皮切幼絲,加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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' }7 I! _/ j+ m3 }- H9 ?6 @+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蜜桃開邊去核,將桃肉向下置於烤網上,以白炭烤 4-5分鐘後,塗上少許牛油略烤,再反轉,多烤 3-4分鐘至軟腍。公仔箱論壇2 M5 O1 h8 s1 K$ R! l

5 E+ d3 ~. L0 Q& B9 \9 t3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖,面層拌上青檸芝士即可。
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