材料
! {8 l m0 G8 ~5.39.217.76蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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$ [; r" V* t, @$ W調味
5 D! w$ Y9 Z! I8 ]" u( X肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許' [) f% m$ b0 f) @
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做法
- F( T2 ~9 w2 B. A7 T ~/ g5.39.217.761.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。5 a, K: M- P* \
+ t: y. |, x& f( x, O( ?4 W1 ^1 F2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ x0 i; s7 g. D& W6 T
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 y( y2 N0 J# X
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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發表於 2010-11-14 09:48 PM
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