苦瓜鑲肉材料如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U9 c6 U/ B% G" V: \
4 ~! [7 B2 k! y4 z6 W& D p" A公仔箱論壇五花絞肉、苦瓜、青蔥、洋蔥、荸薺、薑末、小魚乾、豆豉、雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb# m4 ~5 z0 \+ L( J
6 J; l! r: X {4 K7 ^: |: w$ N5.39.217.76調味料：鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、香油、米酒、水、太白粉
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8 F( w" |8 |3 ]5.39.217.76作法如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* @2 B* }* A' R
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1. 絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉、全蛋液、蔥花、洋蔥、荸薺、薑末拌勻備用
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/ d* g: B; ]+ Q# q+ W6 x) P( U5.39.217.762. 苦瓜洗淨切1.5公分左右，刮除內膜與籽，內側抹太白粉鑲入絞肉公仔箱論壇* ]8 T5 s# f! e4 m9 _5 w
" G3 [) j. M' r% U/ ~) H6 G3. 起油鍋將苦瓜置入油炸，炸至絞肉約六分熟，將油倒出8 ^+ V k% c0 z8 f; t4 A
9 C: e* s5 r F5 Q/ L: {% ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加水至苦瓜九分高度燒開，加豆豉、小魚乾、醬油、胡椒粉、白砂糖
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* o( [2 S1 K0 z* n" i公仔箱論壇5. 收汁至一半時，勾薄芡，淋上鍋邊酒，加香油點亮起鍋 |
發表於 2010-11-13 04:37 AM
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