材料tvb now,tvbnow,bttvb* K/ x) r& d6 w, Z+ C1 Q2 u7 ^( Z
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb& G. y/ U: X7 T0 i* ~
# S9 I2 u: {# \/ v: ?8 u( ktvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76" J5 @+ t! R( M/ l) W
生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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, u$ V6 T0 z' ^# G3 @0 i# }5.39.217.76做法
! U4 p. f( Q- @7 n) }, Y e1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~7 g- C( }7 _* H: s. u
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2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。
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( t3 q7 F/ ?8 z4 K3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
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4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W' D7 n0 v: R* [
) b4 x: C% e8 m7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F2 [9 X! _. H# X9 f
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發表於 2010-11-11 05:39 AM
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發表於 2010-11-12 11:39 AM
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