材料
" i5 [! a) d8 A; c& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克5 r$ W* r6 S8 E+ K
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糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙
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2 A: B( q6 w# q& P; p: w* |5.39.217.76做法
6 b6 B) z3 U$ K6 J4 U9 ^7 S5.39.217.761.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。5.39.217.76) y: T! B8 w+ | q& p" L+ `
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2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。
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! }- T! O" ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。 2 j8 M9 L! G6 m9 u+ ]; d) [ i
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忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X {7 R% D8 U! ^; a- x/ ~# ]0 n6 G2 L
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發表於 2010-11-11 05:37 AM
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