材料
g6 E. j8 e6 s% \% l公仔箱論壇大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克, M2 h" w0 f) c# q; c6 j
) B% a" R+ L% t ?- W調味料
7 O5 p# y1 O4 K公仔箱論壇糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙
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7 Z$ ]0 S; m5 @. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~8 z+ z, {( n; H/ G% }* Z$ D5 l公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 Z, s8 J- U. f: Q9 u3 C8 {
1.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。
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: j& h0 N' l8 Q- B& {1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ q8 Q2 H6 o5 D* y: _" p
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3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。
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( [3 @0 {% Y3 j: z1 a7 F& B忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。0 g* ~ m: r, Z
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發表於 2010-11-11 05:37 AM
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