材料tvb now,tvbnow,bttvb! k/ g3 o, [, h- Q% `- @
蒓菜/免治豬肉各 100克、豆腐 1盒、清水 1公升、薑 1片、海鹽/即磨胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 D" B3 U. M" D' r+ p: x
4 g# A/ v3 r7 v- q9 j T5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5 H# X6 a) B2 w) |3 E1 A
做法
& R3 v2 B: c2 f( V. W6 ?公仔箱論壇1.蒓菜倒去浸液，用清水冲淨後，放滾水汆水，撈起瀝乾，備用。豆腐切粒備用。5.39.217.76- d- ?) ?" f3 Z! k+ m/ l
* i6 s" R3 D# k+ v- ?' r1 ~8 A7 Z
2.免治豬肉置煲中，邊注入清水邊攪勻，加入薑片。蓋上蓋，先用大火煲滾，開蓋後撈去雜質，轉慢火繼續煲約 15分鐘至出味。
- T3 E6 ` r, h+ V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; U" ~! }% r# f5 t6 m* a0 U
3.將豆腐、蒓菜加入湯中，轉大火煲滾後，再轉慢火滾 3分鐘，最後加鹽、胡椒粉調味，即可飲用。 公仔箱論壇; m' J9 }2 M: W! d9 i
5.39.217.76+ U/ x0 ? p: m, y2 B; k( \& F: k2 k
. {0 o$ R3 C+ D" }+ {- O1 w
市面出售的以瓶裝蒓菜為主，只要倒去浸液，用水冲洗即可烹煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 o/ Y7 o6 ]. E7 k- O4 ?
|
發表於 2010-11-10 05:37 AM
| 
發表於 2010-11-10 09:53 AM
| 