材料
- h! T. j. z7 _# a# n; Y8 p( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒓菜/免治豬肉各 100克、豆腐 1盒、清水 1公升、薑 1片、海鹽/即磨胡椒粉各適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' i' v4 d: f
做法
+ R8 y% L2 m! y$ z1.蒓菜倒去浸液，用清水冲淨後，放滾水汆水，撈起瀝乾，備用。豆腐切粒備用。
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, N0 H4 [7 }7 V1 P公仔箱論壇2.免治豬肉置煲中，邊注入清水邊攪勻，加入薑片。蓋上蓋，先用大火煲滾，開蓋後撈去雜質，轉慢火繼續煲約 15分鐘至出味。
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: [ U: I0 n* M, ?* E: u }3.將豆腐、蒓菜加入湯中，轉大火煲滾後，再轉慢火滾 3分鐘，最後加鹽、胡椒粉調味，即可飲用。 5 g. Q/ S0 W4 V- Z
3 ], k: c4 o4 h6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \3 c4 s6 h5 S/ N5.39.217.76市面出售的以瓶裝蒓菜為主，只要倒去浸液，用水冲洗即可烹煮。5.39.217.76$ L- Q( J1 ~% l1 G7 @
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發表於 2010-11-10 05:37 AM
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發表於 2010-11-10 09:53 AM
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