; W# I+ m( F" c# s, atvb now,tvbnow,bttvb地瓜的鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%tvb now,tvbnow,bttvb- O3 I: g& b2 ?0 o8 m- W
攝取鉀4,700毫克／天 遠離中風 高血壓 骨質疏鬆及腎結石tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ z# m7 ^& R) ?3 v2 N% V @8 l% c
鉀是重要的礦物質和電解質，許多研究數據顯示攝取適量的鉀，有助於降低罹患中風、高血壓、骨質疏鬆和腎結石的風險。
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# c/ v/ A' u) D4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z: X: w4 A8 E0 u5 M/ G3 x9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration，FDA）公佈的每日建議攝取量，一般成年男性和女性每日建議的鉀攝取量為4,700毫克。
; Q+ m6 G! v/ |) s5.39.217.76我們往往想到鉀就想到要多吃香蕉，但其實還有許多食物含鉀量高於香蕉，究竟哪些食物富含鉀？美國thedailygreen網站列舉10種鉀含量最豐富的常見食物，供讀者參考。5.39.217.769 Y( b% S0 W6 {! ]1 j, |" v
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一、地瓜
, s l$ {% p' W# u- U3 @. Q這種根莖類植物鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%。此外，地瓜也是富含β–胡蘿蔔素（beta-caratene）和維他命A的首選食物。5.39.217.761 C$ A. t: Y2 `
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二、柳橙汁
6 F+ }* i& M3 N- n9 p: c, M, y5.39.217.76常出現在早餐裏的柳橙汁最讓人熟知的是它豐富的維他命C含量，但大多數人都不曉得柳橙汁同時含有豐富的鉀，而且喝起來方便又省事。tvb now,tvbnow,bttvb, e. E( T- d7 i5 u" P
- {: U4 x: ?7 S1 Q- r$ P, l5.39.217.76三、甜菜葉% ]! I) x7 Q* w: Z7 l
甜菜葉不僅富含維他命A、維他命K和β–胡蘿蔔素，鉀含量也高人一等，只要半杯就有655毫克。做菜時甜菜葉常被用來代替羽衣甘藍菜。% c) S* h- P1 H% W. F- C0 n+ V6 h, E
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四、馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb7 `- c# x! q5 f- R, q6 N4 x8 H
這是在美國廣受歡迎的根莖類蔬菜，如果連皮一起吃下去的話，一顆馬鈴薯就有610毫克的鉀。此外，馬鈴薯也是維他命B6的重要食物來源，對保持皮膚健康大有幫助。不過，要注意馬鈴薯皮上可能有殺蟲劑殘留，最好選擇不用農藥栽植的有機馬鈴薯食用比較保險。; T. t/ w: B" b% r
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五、白豆
7 A8 F5 C$ ?9 }) C1 Utvb now,tvbnow,bttvb這種豆科植物就像其他豆類一樣，含有豐富的澱粉、蛋白質、鐵和纖維。光是半杯白豆就有595毫克的鉀。
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( Q5 a- i' y5 K5 G5.39.217.76六、椰棗公仔箱論壇! Y @) i( J8 ^* X" Z. E9 e' A- E5 |5 E
椰棗（Date）是來自中東地區的水果，也是高鉀的食物之一，半杯椰棗含有的鉀高達584毫克。7 v" f( n8 Q$ c
; i* {7 `- \! [* n! b6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七、優格5.39.217.76; k) X Z% Z+ T* A$ o9 a
很多人都知道吃起來簡便快速的優格是鈣質的重要來源，但可能不清楚它其實也富含鉀。8盎司脫脂的原味優格中含有鉀579毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 f2 V _# @, h9 R% C
' F( F/ V( J) l3 X5 Gtvb now,tvbnow,bttvb八、葡萄乾
" ` x4 f3 b; G) G4 E$ stvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾長久以來深受大眾歡迎，現在它的優點又多了一項，半杯葡萄乾含有543毫克的鉀，擠上了高鉀榜的前十名。相形之下，葡萄少了葡萄乾經過日曬脫水的過程，比其他水果更容易出現殺蟲劑殘留的問題，建議儘可能購買全程不用農藥栽植的有機葡萄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# }9 _( z# F2 O1 z! f
" W+ T' r( Z! V/ D九、蛤蜊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 }9 m. ^/ y) ^
蛤蜊大概是這10種高鉀食物裏最令人出人意料的一種了，它不只鉀含量豐富，鐵和維他命B12的含量也高居各種食物之冠。3盎司的蛤蜊含有534毫克的鉀。
" \& I# g3 ^5 Y n( F1 H# T2 \& ?% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P$ ^1 n' E* t3 f, f% S3 R0 [1 X公仔箱論壇不但如此，吃蛤蜊也是個符合環保概念的消費選擇，因為根據環境保衛基金會海產部（Environmental Defense Fund's Seafood Selector）的調查，蛤蜊的污染物質含量低，同時美國民眾最常吃的北大西洋岸圓蛤養殖起來，對自然環境的衝擊極小。7 G4 N5 }6 Z0 S: a
8 [. w' ^5 f7 q8 U- `# ~7 U公仔箱論壇十、梅子汁
2 M" L* C5 k0 R/ g9 W- K5.39.217.76這種可口的飲品含鉀量也不容小覷，6液體盎司就有528毫克。
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發表於 2010-11-9 01:21 PM
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