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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! u: P4 t) F: h0 M& F: t, d' v0 Q
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆公仔箱論壇" h- i A& @+ y& ^3 L( B' r
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- e7 |0 ?; _1 C
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙公仔箱論壇0 M: N0 ^9 |' O+ G. }" z
作法：
3 t" m/ y8 t9 }* j* s1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
7 t, J' @, f) w1 o& B Z7 c& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
3 Q4 C o+ h4 }1 d. L2 m3 D公仔箱論壇3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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