% @7 B: E# c" p4 S c4 O8 w公仔箱論壇材料：' W6 ^3 w, s; j& m/ h0 L( Y
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆公仔箱論壇% d$ o* A$ Y; A
調味料：4 y2 N" |0 y0 Z2 n% t, B# x
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; k7 l8 C% o7 M
作法：
2 U: d i/ Y! g1 N) c) jtvb now,tvbnow,bttvb1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。; |, i/ @. b- @# a+ ~5 q0 h
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
: X- U! z3 b: H' o4 r7 z- h- b3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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