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材料：
& e ~ s& t7 S3 K \: dtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
5 ~7 {. G% o' s' _7 {4 d' \( J5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb z9 {/ l. T r7 w
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙tvb now,tvbnow,bttvb f5 a) q- G' s/ i& S6 G' J2 ?
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ U8 \1 j; D3 `8 ~
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 I }/ g7 e( u
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。公仔箱論壇& D1 l4 M& p9 B2 a4 t
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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