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材料：) i) a5 \0 A6 K2 U J$ d+ E
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆/ [6 `* a7 B/ X
調味料：
9 ~8 i$ L7 d# M( D3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙3 K1 Q6 C5 v% O9 D7 X0 k# W7 [, V9 b& P
作法：
; \ n9 z5 i# r3 g: {1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。! ]( n' b8 j+ Y
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X C/ l/ ^ H- [0 Q
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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