材料
y+ B/ z+ j6 j生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
. g, N5 A2 E, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% U) W4 q, j4 ]% |9 ]) ^
調味料
7 V2 I& B, T! k7 x# w! f5.39.217.76木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
9 B: e3 ]- a- H2 h5.39.217.765.39.217.766 H6 z: {; S) g3 U: z) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; A' f' l" N
做法) {2 A* X7 o7 m4 u8 E& s9 t
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
z8 D; ^3 I) b- B) F9 F8 Q9 ~( A. ]3 stvb now,tvbnow,bttvb9 f7 s) r: }+ g0 m, Q* T
2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。公仔箱論壇$ _* H) f" a A8 T& ?0 p
2 U- U7 B a# o4 Q4 I: | a, i3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。公仔箱論壇9 }! P2 g0 s9 y2 N& ?
公仔箱論壇& t# Y7 ^; B. }3 o/ }9 y$ [/ e
4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。9 X; i) H Q1 A) ?8 E1 L
|
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:11 PM
| 
