材料7 Q$ ~9 F% Y5 q
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
7 |) D, R* k( z# J1 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v! s) C; b4 V( x% u
調味料7 L! n6 D3 V( @
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克 ^- L& L6 S& O4 J1 a
, Q' _* w: Y3 P! n$ P+ S
+ y9 @5 u& T) h做法tvb now,tvbnow,bttvb% `( }9 m' q0 B) Q% o: J) J
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
+ C( D: [$ B; X, ]公仔箱論壇7 Q8 `9 [- B* w6 G' U0 M0 I4 k
2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。% d0 V5 U4 i0 g$ B7 F& P2 `4 q
+ e: O4 H% O2 O' U% v! f! j公仔箱論壇3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* j5 W/ T& t+ y* h( o* c9 P8 u
( v6 m7 E+ g$ K& H5 P+ b- y d5.39.217.764.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
1 k; _) R/ u# I2 btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:11 PM
| 
