材料tvb now,tvbnow,bttvb$ n) f* c, Y7 {% l& n
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* \9 g R* F7 g- x& `% y
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法
" R0 {- K, y& L2 D1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: d7 O3 ~: c$ u7 y$ p; F P, [
7 i- Y* j z, I F; ^8 u5.39.217.762.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。% I1 q @, n, x3 o9 z
& V5 S0 J' l8 y; E p3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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