材料tvb now,tvbnow,bttvb! G& P6 u) a3 Z" h/ |% m$ j$ @
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
% g! l X1 g) f/ H; r3 L N# h/ V) [# Htvb now,tvbnow,bttvb+ V* n H. p6 ^7 H. p/ ^+ @ s
調味料
4 m+ I/ K9 H. C$ A0 J木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克6 @1 p' e: j' \' R1 d- K
3 f; U# O) E9 E4 P
( B- \9 \* N9 G" x7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) `( y! r) ]- w Y0 ^5 d% k3 j
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
3 q7 O: o/ x, U8 [3 P; X. v
5 y0 B5 a2 ?+ @! z/ r0 h2 f5.39.217.762.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
# v( Q2 p; d. ~% ~4 y5 l公仔箱論壇
# |/ N7 N. l$ E: }; f/ J6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
0 V+ t2 s2 e- L公仔箱論壇5.39.217.765 V: S) U9 J2 y \- U- A5 K8 F
4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。2 U8 X! e4 \; L7 ^* E" Y: c
|
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:11 PM
| 
