材料
* I; q& K% f* X! }! {3 m! R5 M秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
4 I6 g7 U7 m0 p( M/ S8 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) [% b% J, q( C
佐醋汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ _1 M5 q1 ?
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克4 D* ^1 \8 k% k
$ ?4 F$ X# a" }8 H* e9 x
5 _8 N, E9 n* \3 y$ C4 b; btvb now,tvbnow,bttvb做法
% a* X7 k6 V0 _2 a! U1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
2 V" h! V0 F3 m% s" x* c! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 J9 u8 O4 }- j5 _; n
2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
3 N1 l0 w6 Y9 n' ^. F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ X( X) \/ _8 `% B
3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。5.39.217.76% T" u& p, Q1 {+ f
0 o* q- Z4 Z* H# W( z5.39.217.764.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 \9 g( _% t* E% a
5 T& | A! s% E; ~# W
5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
9 ?9 q8 r( F" j# t: q) ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:12 PM
| 