材料
. q% ?4 n k7 N6 G0 V6 ` ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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佐醋汁料5.39.217.768 G3 b0 C$ G4 o) g+ _
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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做法5.39.217.764 q8 K4 J4 Y8 F, J
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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0 a" J+ H) V) y8 x! D6 p公仔箱論壇2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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8 g" S* E; p4 G& Q3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。; V8 F6 V% K) r5 p' |! m
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; f; [& E: R$ k9 ~: `
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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