材料
1 d! ~' c; d# w% P- s" T3 h" I5.39.217.76秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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7 J8 q4 q- \" k9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐醋汁料
! B, w9 ~& K4 X2 t" M' o' G- Etvb now,tvbnow,bttvb木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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+ A+ b9 N( P& {7 l% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i. z4 y+ V4 X: c c做法
% x* u+ R- v# R7 o& K( m' k! N1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。5.39.217.76& Y5 t$ H! j: O, S" Y' G3 R$ V
+ m7 a7 H0 {* a, htvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。公仔箱論壇# U5 \1 f* t: N# G# V
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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3 k4 G# N" X& }9 j公仔箱論壇5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。公仔箱論壇8 |$ t4 X7 Y" |& j
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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