材料公仔箱論壇, W ?: K7 q9 v3 A0 `
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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$ T# z+ r% h7 D佐醋汁料
$ c$ R o8 M. g6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克tvb now,tvbnow,bttvb) }. E2 G6 M- Y& m
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) Q: k8 C2 K" G/ o- J1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% X8 \0 i# r# d3 a3 s: |
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。) D& H8 s7 K$ L$ N, _
+ ]% _6 p8 s% C2 |; T: t1 k公仔箱論壇2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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' ?3 a/ q- Q1 a9 g: Z# {6 E6 ~5.39.217.763.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。' k1 S, T& G. }' P5 ]; t
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ F+ H5 E# T4 ]5 _+ D( X
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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