材料
2 c- N( \3 k) B0 ]; S2 xtvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
( T4 W- q# E7 C2 K: n, `' A
) p( V3 F2 u; [5 \5.39.217.76佐醋汁料
" _$ j1 I& e% g* D: G+ @1 D木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克5.39.217.761 W! S. Z% J% F" g: v
tvb now,tvbnow,bttvb) D: `2 j3 j6 w. ]# O- ~2 @
公仔箱論壇2 V1 {( S: \( S* f; m* N/ D* ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* ^* M- A% R1 e! S2 ]+ r
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; V: v% `2 x- g
5 v D2 E7 d U+ z5 Q
2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n$ X1 R: V5 u' H
公仔箱論壇3 |4 r- U4 `0 [1 ?) h) B
3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
3 R, I) T6 d6 V+ g) o$ r; K& P公仔箱論壇
6 k2 E" v; D3 c. x; A* H8 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
* V: f6 d: A1 L; w% | x+ `5 J6 g( f4 e) }
5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 t. V( Q2 O8 P: t1 ^, @
|
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:12 PM
| 