材料
3 b9 E5 }5 R2 s1 x/ O3 S公仔箱論壇秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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: Z4 ?+ i& F) \! x/ M; ?公仔箱論壇佐醋汁料公仔箱論壇* g1 W: @5 |& Z9 j3 T
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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) U: M$ G( ^2 v1 e5 f8 h6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 M$ {# Q4 o% N
做法
9 F) ]2 z; @& m j) Q6 |' g! R1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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3 V% ]! p; ^$ ?- C2 U1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。, E5 x9 q$ a& g' i
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。4 ^2 P3 O5 e9 @! U
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。公仔箱論壇. j/ j; C4 H0 v, K! D4 _/ Q5 a" L
# b d$ w- y) y5 ^- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。4 r& p0 v' w9 S B, i7 X
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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