材料
. y! i0 H7 F1 N* k2 `( H3 ]秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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佐醋汁料
# l: t9 ?/ m7 b0 j7 b9 b5.39.217.76木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 B: f8 x! L# J2 t
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做法
* }& _( _+ D7 {8 o6 ^; _公仔箱論壇1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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) [5 j2 x! I* D- Q$ s, L6 I5 l公仔箱論壇2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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* x3 R$ A5 o; @( E* T! F4 p5 G- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 N, F$ L7 L/ `4 e
" g, y' y; J! ^7 u) L; i4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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$ S7 d& A! g( Q5.39.217.765.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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