材料5.39.217.76$ g( n7 H. Z1 ~4 d
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& Y. m9 ~" n# }0 P
5.39.217.767 g J, Q: D% [& l; Q& t$ }
佐醋汁料
% [' x7 P- w2 Y7 R9 A公仔箱論壇木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克公仔箱論壇$ ]) T* W: f+ s. {" V
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做法
1 E" B: M4 x& F/ Z7 ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。公仔箱論壇4 q: E0 T ^. |. f
; o J! [5 `- U+ l3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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& a1 \, j I6 Y9 Q% ~9 d* J& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。: F/ i8 \$ q; j! J7 e4 j' `
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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