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[西式食譜] 秋刀魚蘆笋串

材料tvb now,tvbnow,bttvb* S! c3 U, y. Q0 k& Z
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土公仔箱論壇; Y& i% b6 H! I( m

8 A8 ~/ G! p( V* U9 A佐醋汁料
  P9 p4 a" L! M  |& Ntvb now,tvbnow,bttvb木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克公仔箱論壇1 S$ ~0 z( N1 |0 a4 u

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. ^0 h# s: M) k$ H/ N# k) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 G  s. n0 {& N1 }9 W. otvb now,tvbnow,bttvb1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲,以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 w. H7 m9 c9 k# T3 b  X. @
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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7 g4 ]+ e5 O' G" c公仔箱論壇3.蘆笋刨皮後切段,放入滾水中烚約 15秒取出。公仔箱論壇% V; L  t# ~- Z

- P: q1 N" f  p! r. A公仔箱論壇4.將秋刀魚肉切開 4片,在表面輕輕幾刀,於兩面撒上鹽,放上蘆笋捲起,以鐵籤穿起。
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0 d" }9 p# c' s2 \0 T+ R5 t5.開大火,將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟,伴以汁料同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 w: m3 T# W9 o1 T2 |
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