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[西式食譜] 三文魚子海膽帶子燒

材料公仔箱論壇0 b7 m5 ^/ L; l- e6 j! A: B
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒
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濃口醬油 50毫升
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做法
! d" y' `( I: i& \( r) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子 1開 2,放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
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2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色,上碟。公仔箱論壇6 ]+ O: V' d% x  x1 D! e) Z
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3.將海膽鋪上帶子,再放上三文魚子即完成。+ S/ q+ \4 S9 z  x' V. [; E
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帶子千萬不可浸得太耐醬油,否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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