材料 公仔箱論壇+ M+ {1 T1 s6 H; v$ m! p
中蝦8隻
2 x Y7 t5 J9 I" S6 m1 y公仔箱論壇% U" N$ K& q q4 G( a! T2 }+ _
汁料
% V* ~9 L: y- _5.39.217.76茄汁1湯匙
0 C l# o! R8 d: l+ a6 v水1湯匙
" z# z, i# N, x2 T/ v4 K5.39.217.76白醋1湯匙
* I* z. C' @- e# q; \7 \0 f0 `) Z糖1/2茶匙
. @' K2 |* f+ m2 b5.39.217.76粟粉1/2茶匙5.39.217.762 \ c' u7 D: o' x+ N* M* P
鹽1/8茶匙
$ P1 S p# Y* W公仔箱論壇老抽1/4茶匙" F; M* d1 B0 C% g. k7 k
- U. t2 X! ~0 H) J0 Y' N8 s6 i; P公仔箱論壇製法 0 a+ ?9 t2 h9 p Z' k; \
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
! @8 T/ l/ t7 q. e( v2.預備汁料。tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 x; s; E2 a% o A
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
2 [+ s/ P& m3 K5 f/ B* n2 Q& t! m4.加入汁料煮至濃稠，上碟。公仔箱論壇5 c9 o; T s. O6 f7 d
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又是酸酸甜甜的開胃菜色！ |
發表於 2010-11-8 05:57 PM
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