鼓召炒花甲) D2 u" R: ]9 l7 S3 T3 r- D
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
n2 `/ p# V" @2 Y' _" |1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,3 s" \! Z/ f+ J) Z6 @2 b- {2 N
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水. \% M9 R/ i1 y- J8 [+ o
9 b: c$ y# Z' i- n. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 2 I$ b% {. D9 _' v# O% ]- W% H! H: z ?
茄汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 F% h% U+ R* G5 O/ O
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水: H. r Q' L, t- J! X: r! s0 H
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# a$ d0 |) r2 g4 j
- f* \. `) g1 G" ?6 Z4 jtvb now,tvbnow,bttvb2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
) J8 @9 Q5 ~, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 再加入水兜勻煮滾
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5 n" {, j- L" @- [! g( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流 K6 } T) X3 R2 `3 F4 F: J
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 + U3 A- w2 X8 W: N* S2 B' H# @4 b/ a( ?
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
' x6 h8 l- v! M8 v# g4 G, htvb now,tvbnow,bttvb 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 5.39.217.76 @: M5 ^ x# Z; H. d8 S
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗公仔箱論壇% w7 g4 G' L# k# F d) m
 公仔箱論壇5 o! k; l& I' |* G0 ^# P- u( w
爽脆好食3 c1 f) g# q. J2 i4 |* h/ c4 k
* V) C- R4 @) z公仔箱論壇影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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