鼓召炒花甲
2 s! ]) c/ T8 N3 Y5 ~5.39.217.76材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
V1 |( |1 w, ~- ]& P! o" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,% S, l# P. ]6 K- @: i' Z# j0 C
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水tvb now,tvbnow,bttvb& y3 Y8 W2 E; h. `1 k) |* }
- ?# W/ t( F/ W: R5 i4 [( f! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 2 a; d) p8 K1 V% K, ]
茄汁豬扒% Q2 Z" _7 }, j5 V
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
. d- @/ Y& z: u( h/ N( a1 k3 a& j公仔箱論壇1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟公仔箱論壇" f, Y2 k1 |: U0 Y, O7 A
& M6 d/ L: n6 p- u2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @ w0 @ O5 n
3/ 再加入水兜勻煮滾% \" C. y; J. l. g
) a- R! C: P1 S, ^% ^5 k7 e2 l茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流7 g5 ?% S. {* I$ ^! m
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% o j, Y: j) }; g) n* g
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味5.39.217.766 q3 u8 W: [* \* }
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 5.39.217.76; R# x* X5 m+ |* o1 S2 [; O9 R
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗; S( E+ E5 c' i" k5 b$ y3 N/ ? v3 I
1 j& x! z; m: Rtvb now,tvbnow,bttvb爽脆好食
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; D- g: c. g( S3 w! @' j3 G0 Z影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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