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[中式食譜] 人蔘雞

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【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 p6 j% q) n
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仿土雞 1/2隻
! I9 _+ _9 e* ]2 K9 w+ o# o蔘鬚 15公克 5.39.217.76# g  c: }, ~/ l% a' v1 k
紅棗 5顆
8 O( w9 |; o# t& z+ l+ d9 A薑片 20公克 % s' m, F3 _% Y# ]
水 600㏄
3 ~0 {" h( s5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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/ V  P, ?' U+ W4 L" g( }; I% A! L; xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
- d2 w0 G2 v! a3 e1 L鹽 1/2茶匙
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8 C. f+ Q) W0 V- x* s# k4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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# m5 I; L* y9 T9 J# V5.39.217.761.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘,再撈出洗淨瀝乾,備用。5.39.217.76, {' I/ ~. e. d6 h, C$ E* U5 U
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2.蔘鬚洗淨,泡水30分鐘後瀝乾;紅棗洗淨、瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' a% J( R3 l) U8 j
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3.取一湯鍋,放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片,再加入水以大火煮滾後,轉小火蓋上蓋子,續燉煮約1.5小時,再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。
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