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【材 料】
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7 h- C( ]; r9 O8 W. n1 |& _& y公仔箱論壇仿土雞 1/2隻
1 w0 b7 t6 h9 `: N+ |蔘鬚 15公克
6 P/ D. t! u! Q公仔箱論壇紅棗 5顆
1 K; \$ V0 ~) c5 S. A0 \! T, @ u- Rtvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; B1 u0 r$ w, f* S$ Z& l
水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. @. Y+ @5 D- p) t+ B2 f, z
【調 味 料】 7 m G( E; V$ w
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米酒 1茶匙
$ [7 t6 t6 r1 _% n2 ?2 `% }" X鹽 1/2茶匙
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8 H3 |. Y ]' t- [# p. o6 otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. n! s) M% U/ U j2 @6 l% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N7 s7 B! \; ], J3 n1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _, b+ `: @' M' p4 o5 A* }
6 ~+ Z' i3 i8 N, ]4 j* C/ N2 N公仔箱論壇2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
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3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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