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【材 料】
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仿土雞 1/2隻 公仔箱論壇8 A4 e7 V1 T+ Q. R
蔘鬚 15公克 # m4 H3 ?3 b+ f/ W$ F
紅棗 5顆
, F5 z6 q+ X; U$ x) y' Z5.39.217.76薑片 20公克 5.39.217.76) f2 J2 b* Z- ?& o8 z
水 600㏄
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米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z+ ~- X6 M2 k% t
鹽 1/2茶匙 3 s7 t- x0 Y( R3 G" X
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【做 法】
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! W* B% w2 ]% E1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘,再撈出洗淨瀝乾,備用。
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4 c S: X ^# m/ E5.39.217.762.蔘鬚洗淨,泡水30分鐘後瀝乾;紅棗洗淨、瀝乾,備用。
7 O( W2 N* b; \# u, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 i$ N; N( i `
3.取一湯鍋,放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片,再加入水以大火煮滾後,轉小火蓋上蓋子,續燉煮約1.5小時,再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |