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" o) w6 J1 s- {' ^【材 料】 公仔箱論壇2 D' g7 d9 J+ b1 o$ w+ N7 n5 F
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仿土雞 1/2隻 5.39.217.765 N) R! v/ c; \; ^2 E
蔘鬚 15公克 5.39.217.76; s7 p1 d' J& \' h, b) o# k
紅棗 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M$ L8 E7 |% a4 {& q1 h
薑片 20公克 / C J1 u& z4 s. G
水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, v$ p) S' |) }/ S
【調 味 料】
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4 K1 t O! k* t; ~) q0 {# q' Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B; M2 C: w A4 I
鹽 1/2茶匙
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【做 法】
_' e: ~+ \$ a3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |8 r! l8 N A" ]0 u1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
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2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。 \) V" B/ N. k, t4 v3 k$ I% m* J1 N
8 E# i2 e% f# j( b3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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