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4 `" Y5 X5 y5 L) T( Z【材 料】 5.39.217.76( p3 Q5 }9 C5 W' u
, d6 U9 X, r. O+ T2 X5.39.217.76仿土雞 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' G( w2 q9 T: e3 N
蔘鬚 15公克
" Q7 d6 Y( a* K# s& Y9 r紅棗 5顆
4 u" |8 a8 z6 a) R5.39.217.76薑片 20公克
) R5 z* E/ i& W' j& ^tvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄ 5.39.217.76( e, @* l) K# S6 |
【調 味 料】
1 V* b5 w9 A) n5 I A% g. x
& ~) H9 D/ P/ y; Z# `4 k米酒 1茶匙 5.39.217.769 f7 q. R4 M% k6 l
鹽 1/2茶匙
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& n4 Z( ]: z: O【做 法】 公仔箱論壇 s O& T g) m
1 b0 \/ [7 w& q8 J; n5 F: U1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
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2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
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+ u1 n4 p* k/ w3 g5 l4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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