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豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） e% z1 x0 n. R* t F# k
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3 [' V7 t4 r0 {, W5 o$ b) |tvb now,tvbnow,bttvb廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68） $ w; P/ d1 R& ^; V5 n
I' c$ q& K2 Q& \9 t! r5.39.217.76從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。tvb now,tvbnow,bttvb7 y; k# ^1 y x! ~$ t: J
+ I( V0 z8 }# {9 O3 i/ }) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
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吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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2 m' u- ?+ c; u& ] Z }5.39.217.76招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）tvb now,tvbnow,bttvb% F$ V6 A" Q+ n: |8 l
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）tvb now,tvbnow,bttvb* @% ?. Z; E, G5 ?( M1 I- `, d
人均消費﹕$800
5 u; l$ ~. Y" @# [& V6 T) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Master5.39.217.76( e( V; H+ ~- j p
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時5.39.217.763 O' L2 B, L9 `
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起tvb now,tvbnow,bttvb. w$ w1 r) R, H6 }& H
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）/ ]" l! e- L$ x! R
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00公仔箱論壇" f8 R+ a. O, y0 m( [- U' X! @
! r; w: r* Z1 l: V, ~5.39.217.76 | 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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