8 R$ X- O! Z) _5 ^& V7 p4 G( X( i公仔箱論壇豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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% U, a* h! L0 ~0 d" Y; j8 N* }$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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3 ?# ~; c- a7 H, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! J8 G+ G `( V
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。5.39.217.76+ e7 ^5 O* ?* f' _
. s6 J) D; t. o吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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A5 ~8 U7 Z/ N5 E7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
7 Z# g: u. ]$ t至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
% H1 [7 q- R& k4 f0 m公仔箱論壇人均消費﹕$8009 T/ Y+ M% w: Y( C
付款方法﹕現金、Visa、Master
- H: Q3 F5 e) A1 ~# Y泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時tvb now,tvbnow,bttvb, @" A: n3 t! W7 V
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起0 X5 |; I5 F- J9 i
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
( x: e5 q6 G2 Y! h$ |, X0 H' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:005.39.217.76" R5 U1 \6 @9 R& J2 }9 `5 A6 X& M6 ]
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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