材料5.39.217.76/ `* E$ f7 M8 A
腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
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調味料
" U" G R5 p2 e粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
/ k& r: P) X5 J- n' C! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。公仔箱論壇, _' S: w7 Z, j _: Y
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。* I2 b7 F3 L8 s% m1 e0 E! O. [
" I0 c- L2 _8 z; V. F5 F公仔箱論壇3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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