材料
* G. t3 r2 i' ]' z5 j; `3 g腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
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7 X! {& o& h7 f+ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料& ~% j; I/ O. `8 Y* r
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
( x2 F# ~: o+ F& e ~1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。8 r6 V }4 B3 p( `3 |
5 q, o4 Z4 p% Z公仔箱論壇2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。
' Z3 y H! B5 B; n% e& v2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# r% @6 s" m3 m7 u/ B2 ]( A
3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 u) O* a1 ?% ]( F" H! Z# u h
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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