材料
$ H% a8 g2 ?* ]) F/ E. X x* W牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 c2 @0 O% |, z. _% _
公仔箱論壇# i6 u4 ?7 ~, e; W
{7 h* s" q& S, ^+ b- X公仔箱論壇做法5.39.217.76% c7 d0 n/ f1 o; e9 y8 f: V% U
1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
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' a$ `" g+ W# c2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。tvb now,tvbnow,bttvb9 r# c( A8 T+ t, e1 ]
. i! s+ x5 ]0 g; m$ d6 h公仔箱論壇3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
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發表於 2010-11-8 05:39 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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