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[西式食譜] 紅酒燴牛尾

材料
0 P$ `0 S- p; W5 O' z8 ?* W5.39.217.76牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔(切粒) 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: D2 h9 E, F3 Y) y8 {
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1.洋葱切件;西芹切塊;將已洗淨的牛尾汆水,撈起,加胡椒粉和麪粉拌勻。
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2.加油入內鍋中,爆香蒜茸,加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉,再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 ?- ]( [* N4 ?1 F* d4 O
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3.蓋上蓋,按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
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謝謝分享。

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