材料
2 E4 `0 n* N7 n* |粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒# d2 W/ e. J- a
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調味公仔箱論壇5 {6 c/ O3 R& i1 N+ q3 e4 Z$ e
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇' o: X6 p3 C8 n( V- T3 `
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# X* C* l) J; p9 w# Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
, f- ?6 R) \0 @" Ktvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。) X1 t; a. T: M: ^& R1 ]
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2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; } ]" \5 N* a7 j- y0 u
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3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。
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發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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