材料 9 E3 r' Z% W$ v9 |: h' |! x* |# S
粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒
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2 {/ {9 r+ W; U4 U4 `7 F+ O4 d3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/ ^1 y+ w( o* {* q5 g' D3 J
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
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5 z5 C- M! e: H N/ [" c( X; E( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 , P* L0 A! R# O4 N' R6 T: I
1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。$ a6 Q% f% m/ q+ w/ S
: B _! |9 F1 V+ \5.39.217.762.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n" {: A- L3 ?3 I5 V
# S$ e( u' l3 S; }3 P: D/ c* q3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。
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發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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