材料 5.39.217.766 L1 y1 T5 [ m# e6 r
粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb# f1 G6 C7 u/ \: D0 H5 L* {3 z
: [" g! l" M# J( K: S2 q" Q! b, t公仔箱論壇調味6 q8 Q3 I1 s. c) _8 j' H" j
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
% D+ ~) M9 a X+ [) l" p% A( Ytvb now,tvbnow,bttvb
- I+ o9 R8 S2 X, l, V* R, Z5 U公仔箱論壇
- s2 O5 q/ p" T, P做法
% Q! w" Z* L, G( l4 |4 K' F1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。公仔箱論壇% n7 a- c1 v/ ^+ P( E6 \
+ j6 Y- a' Q" e! H3 E5.39.217.762.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇" J$ q. d. O$ r. F3 k
5.39.217.763 |2 M6 s0 e1 D- [7 o) b
3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。
* j9 j1 X/ `' ~) x9 i/ `& q |
發表於 2010-11-8 05:37 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:55 AM
| 
