材料
7 o3 d* I6 D! Z# Z L$ I5.39.217.76粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 R8 F: Z6 z; \" J2 D" l
* H S/ v/ @ @: q調味
7 z j! R0 T' q _雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許( l) @% N7 M8 `. K- L" h
! g! R M# h! D8 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, F. Q, Q3 f' c
做法
: b% E$ T9 C7 K7 k3 o4 m公仔箱論壇1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。/ x0 V+ _) O5 Z4 R
5.39.217.76. v+ i0 Q8 u. }+ _/ d8 z% Z# j
2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。
; \ e3 ?% c- u/ @" S/ d3 o2 S
5 u; }# N i# ]: r+ `2 R; f: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) o, v+ C% x# Q; ^
|