公仔箱論壇( T# B8 C% h7 X# f! u
" _ N+ u- S4 Rtvb now,tvbnow,bttvb | | 【做 法】 | 1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。
. Y. L8 j* v% I. e2 e. S1 U% ]0 V | 2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。
; p- b2 E) J. E# g6 G8 w+ M" g: k0 k6 z! Q+ J5.39.217.76 | 3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量，再放上作法2的香草海綿蛋糕，再舖滿一層作法1的愛文芒果丁，最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平，重覆此動作至材料用畢。
; H& y. g N+ D" { | | 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。 |
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發表於 2007-7-13 01:24 AM
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