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, e+ D& T8 `: [. p公仔箱論壇 | | 【做 法】 | 1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。! J; K) k/ K- B/ X* r9 [* w3 t7 J* w
| 2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
* N+ q( Q8 @1 b) x5 ^ | 3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇9 N i) g! _& E' U3 L* y8 J
| | 4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。 |
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發表於 2007-7-13 01:23 AM
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