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意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb% L8 ~1 _/ H6 H; l+ I
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。tvb now,tvbnow,bttvb) H! V R% G0 q* |0 _; _1 M
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( j3 d6 ^, U: E3 n1 c. N做法. j0 r, ]! G$ w2 U$ V
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。1 I. }7 a I, \2 u* f O
" r4 F' Q) N$ R. x5.39.217.762.將 4片羅勒葉切絲。
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( p/ T6 Q* R7 B- D0 J& {公仔箱論壇3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。5.39.217.764 z# k- l' u o% Z
; |7 B# @( ?; f( u) |1 xtvb now,tvbnow,bttvb4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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y1 E( Z8 O9 t! d7 Y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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