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意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.767 V& B7 t7 f; } G
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。5.39.217.76; E9 g# O" w% Z3 k' u$ T
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1 b: }. @. c: ]" T) P" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76 I& j5 U+ ^, ?. R6 `" r
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。5.39.217.763 |& a# @/ T* @% u& R' `
) {4 E6 e" I5 _/ w K4 r Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將 4片羅勒葉切絲。
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3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。公仔箱論壇9 v/ N/ V9 F7 M6 I: G
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。5.39.217.768 ?- J1 {2 q7 o+ j. o9 Q
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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