材料6 B; ?, W0 D- j' G7 t7 l# e
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
" N0 y; r1 E* E7 N7 htvb now,tvbnow,bttvb烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
& P# s1 t4 f: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: w, I7 i; k+ U: h: P
5.39.217.760 G% A! ?5 m. a2 w
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 m& u4 O; \3 q) C0 O& v: f+ f
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。2 c$ P) _6 J- }. @+ n$ c
* F; w8 D( O) @7 h* C6 W/ A4 s Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將 4片羅勒葉切絲。( C: K, ~5 P5 N& y- {: \' u
; O- }+ h) W6 ]( x4 ~. n/ H3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
( a+ U0 ^% F" Z5 `5 _2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ [' |' |1 y
4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
1 X5 m5 a: ?! f) m6 h! qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ~+ A9 `' \/ e& d! |
5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！' k& _0 U+ w: E. i6 }
|
發表於 2010-11-5 05:40 AM
| 