材料
6 ]# c: r+ S3 n& i) l8 y' b& otvb now,tvbnow,bttvb椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條
4 ]3 r% }5 _' D* r: [9 \" `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {4 @1 T* E2 X- w+ v s
煮物湯汁
& x8 v+ }. f3 L+ A- @# r% j公仔箱論壇水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙
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6 N! [% i' _. p5.39.217.76配菜
: A' E' w0 M3 `9 y/ _" T. a澤庵漬 2片、車厘茄 6粒
9 H$ S S0 X* R2 k3 W8 F公仔箱論壇5.39.217.76' ~" P. Q3 u. R4 _2 x
4 K f, s$ s9 X% ~/ Z做法
# T* v Y5 Z$ ?5.39.217.761.芋絲汆水去味，瀝乾備用。
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0 |2 f3 s: ^( j6 E6 C公仔箱論壇2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
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5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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發表於 2010-11-4 05:38 AM
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