材料
/ M; K: \* g/ [- ~% M- U5 w2 G5.39.217.76椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條
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8 _: a( c( x! ?5 r5.39.217.76煮物湯汁
" G) X2 p8 W# y& g" Q% O1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙$ A i( V* \7 t# W! F
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配菜
; D0 U5 ]; [8 R m8 D公仔箱論壇澤庵漬 2片、車厘茄 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, m$ N1 l1 L! O: E8 E
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做法
7 c" Z. a* T- I9 ^9 v( Stvb now,tvbnow,bttvb1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。
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2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
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( ~, i' n \ V2 B q3 T公仔箱論壇5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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發表於 2010-11-4 05:38 AM
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