材料
4 N0 n) F6 g" R! \公仔箱論壇雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ m- p$ s: ?6 J( O
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調味
6 D( F O8 z# }& z7 O公仔箱論壇魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量
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4 K$ [4 ~( R) b- K7 q; E5 T) R, t公仔箱論壇做法
2 J, Z0 c0 R" W5 |1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ ~; Y0 `! k& I$ `; o
2 S8 Y* E0 y) a# U) }: q公仔箱論壇2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。5.39.217.76$ }* J- T4 l3 s+ M6 s
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3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 V: Y% ~8 b; ]3 c8 m. Q) }+ ~9 N
& G3 [% G( w7 E' O4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。
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發表於 2010-11-3 05:37 AM
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