材料5.39.217.765 b) B2 s" c6 M4 F1 B2 w3 a" Z9 _
雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙
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& I9 r! O, U% u0 c3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
% {8 [! W% e0 L, N* P G5.39.217.76魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ J* N4 X7 d: s1 I
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做法
% u0 i" n9 t" S' W* P8 W5 B5 h1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。5.39.217.76* m5 w- j6 H: D H& `! X
" S( b- F9 `" X. r/ V! @5.39.217.762.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。
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) J8 y# G6 F; b5.39.217.763.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) m$ v- ]2 K" m7 Z3 P7 x
( C K* h+ a4 [. C4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。 , W3 W0 u$ N' N' d, I+ D& {8 M8 K. p
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發表於 2010-11-3 05:37 AM
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